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    Accueil / Catalogue de données central / SAN / MLI-SAP-ENSAN-2022
étude
ENQUETE NATIONALE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE SEPTEMBRE 2022 (ENSAN SEPT 2022)
Producteur : SAP
Formats : DDI/XML JSON
Collections : Santé Microdonnées
  • Description de l'étude
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Documentation de l'étude
Questionnaires
QUESTIONNAIRE MENAGE
Télécharger [DOC, 1.38 MB]
Auteur(s) SAP
Date 2022-09-01T00:00:00.000Z
Pays MALI
Langue Français
Editeur(s) SAP
rights SAP
Description SECTION I : IDENTIFICATION
SECTION II – DEMOGRAPHIE/EDUCATION /MIGRATION/SANTE
SECTION III – LOGEMENT-ENERGIE-EQUIPEMENTS
SECTION IV – EAU - HYGIENE – ASSAINISSEMENT
SECTION V : AGRICULTURE
SECTION VI – STOCKS CEREALIERS
SECTION VII : ELEVAGE
SECTION VIII – SOURCES DE REVENUS
SECTION IX – CONSOMMATION ET DEPENSES ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES, APPROVISIONNEMENT ET CREDIT
IX-A CONSOMMATION ALIMENTAIRE
IX – B DEPENSES ALIMENTAIRES
IX – C DEPENSES NON ALIMENTAIRES
IX-D- EPARGNE DU MENAGE
IX-E- APPROVISIONNEMENT EN PRODUITS ALIMENTAIRES
IX-F- RECOURS AU CREDIT
SECTION X – CHOCS
SECTION XI – STRATEGIES D’ADAPTATION ALIMENTAIRE ET NON ALIMENTAIRE
XI-A INDEX DE LA STRATEGIE DE SURVIE REDUITE (RCSI)
XI-B STRATÉGIES D'ADAPTATION AUX MOYENS D'EXISTENCE
SECTION XII – ECHELLE DES EXPERIENCES DE L’INSECURITE ALIMENTAIRE(FIES)
SECTION XIII – INDICE DOMESTIQUE DE LA FAIM (HHS)
SECTION XIV – ASSISTANCE ET PROGRAMMES D’AIDE
Table des matières SECTION I : IDENTIFICATION
SECTION II – DEMOGRAPHIE/EDUCATION /MIGRATION/SANTE
SECTION III – LOGEMENT-ENERGIE-EQUIPEMENTS
SECTION IV – EAU - HYGIENE – ASSAINISSEMENT
SECTION V : AGRICULTURE
SECTION VI – STOCKS CEREALIERS
SECTION VII : ELEVAGE
SECTION VIII – SOURCES DE REVENUS
SECTION IX – CONSOMMATION ET DEPENSES ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES, APPROVISIONNEMENT ET CREDIT
IX-A CONSOMMATION ALIMENTAIRE
IX – B DEPENSES ALIMENTAIRES
IX – C DEPENSES NON ALIMENTAIRES
IX-D- EPARGNE DU MENAGE
IX-E- APPROVISIONNEMENT EN PRODUITS ALIMENTAIRES
IX-F- RECOURS AU CREDIT
SECTION X – CHOCS
SECTION XI – STRATEGIES D’ADAPTATION ALIMENTAIRE ET NON ALIMENTAIRE
XI-A INDEX DE LA STRATEGIE DE SURVIE REDUITE (RCSI)
XI-B STRATÉGIES D'ADAPTATION AUX MOYENS D'EXISTENCE
SECTION XII – ECHELLE DES EXPERIENCES DE L’INSECURITE ALIMENTAIRE(FIES)
SECTION XIII – INDICE DOMESTIQUE DE LA FAIM (HHS)
SECTION XIV – ASSISTANCE ET PROGRAMMES D’AIDE
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QUESTIONNAIRE NUTRITION
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Auteur(s) SAP
Date 2022-09-01T00:00:00.000Z
Pays MALI
Langue Français
Editeur(s) SAP
rights SAP
Description I- IDENTIFICATION
II- DEMOGRAPHIE FEMME EN AGE DE PROCREER (15 A 49 ANS)
III- SANTE DE LA REPRODUCTION
IV- SENSIBILISATION EDUCATION NUTRITIONNELLE
V QUESTIONNAIRE DE DIVERSITE ALIMENTAIRE INDIVIDUELLE DES FEMMES EN AGE DE PROCREER (FAP)
VI NUTRITION ENFANTS
QUESTIONS UNIQUEMENT POUR LES ENFANTS DE 0 A 23 MOIS (SI PAS D’ENFANT DE 0 A 23 MOIS => 6.3.1
QUESTIONS POUR TOUS LES ENFANTS DE 6 A 59 MOIS
VII - ANTHROPOMETRIE FEMME EN AGE DE PROCREER (15 A 49 ANS)
VIII. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
Table des matières I- IDENTIFICATION
II- DEMOGRAPHIE FEMME EN AGE DE PROCREER (15 A 49 ANS)
III- SANTE DE LA REPRODUCTION
IV- SENSIBILISATION EDUCATION NUTRITIONNELLE
V QUESTIONNAIRE DE DIVERSITE ALIMENTAIRE INDIVIDUELLE DES FEMMES EN AGE DE PROCREER (FAP)
VI NUTRITION ENFANTS
QUESTIONS UNIQUEMENT POUR LES ENFANTS DE 0 A 23 MOIS (SI PAS D’ENFANT DE 0 A 23 MOIS => 6.3.1
QUESTIONS POUR TOUS LES ENFANTS DE 6 A 59 MOIS
VII - ANTHROPOMETRIE FEMME EN AGE DE PROCREER (15 A 49 ANS)
VIII. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
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QUESTIONNAIRE COMMUNAUTAIRE
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Auteur(s) SAP
Date 2022-09-01T00:00:00.000Z
Pays MALI
Langue Français
Editeur(s) SAP
rights SAP
Description SECTION I : IDENTIFICATION
SECTION II – MOUVEMENTS DES POPULATIONS EN RAPPORT AVEC L’INSECURITE
SECTION III.A – POSTORALISME
III.A – APPRECIATION DE L’EVOLUTION DE LA CAMPAGNE AGROPASTORALE EN COURS
III.B – TRANSHUMANCE DU BETAIL
III.C – GESTION DES RESSOURCES AGROPASTORALES DISPONIBLES (PATURAGE/EAU)
SECTION III.D – APPRECIATION DE LA CAMPAGNE DE PECHE
SECTION IV – MARCHE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET BETAIL
SECTION V – APPRECIATION D’AUTRES SOURCES DE REVENUS
SECTION VI – ACCESSIBILITE PHYSIQUE DES MARCHES
SECTION VII – PERSPECTIVES D’EVOLUTION DE LA SITUATION ALIMENTAIRE
SECTION VIII – CHOCS ET SECURITE ALIMENTAIRE
SECTION IX – ACCES AUX SERVICES FINANCIERS
SECTION X – ACCES AUX SERVICES DE PROTECTION SOCIALE
Table des matières SECTION I : IDENTIFICATION
SECTION II – MOUVEMENTS DES POPULATIONS EN RAPPORT AVEC L’INSECURITE
SECTION III.A – POSTORALISME
III.A – APPRECIATION DE L’EVOLUTION DE LA CAMPAGNE AGROPASTORALE EN COURS
III.B – TRANSHUMANCE DU BETAIL
III.C – GESTION DES RESSOURCES AGROPASTORALES DISPONIBLES (PATURAGE/EAU)
SECTION III.D – APPRECIATION DE LA CAMPAGNE DE PECHE
SECTION IV – MARCHE DES PRODUITS ALIMENTAIRES ET BETAIL
SECTION V – APPRECIATION D’AUTRES SOURCES DE REVENUS
SECTION VI – ACCESSIBILITE PHYSIQUE DES MARCHES
SECTION VII – PERSPECTIVES D’EVOLUTION DE LA SITUATION ALIMENTAIRE
SECTION VIII – CHOCS ET SECURITE ALIMENTAIRE
SECTION IX – ACCES AUX SERVICES FINANCIERS
SECTION X – ACCES AUX SERVICES DE PROTECTION SOCIALE
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Rapports
RAPPORT DEFINITIF ENQUETE NATIONALE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE, Septembre 2022 (ENSAN MALI)
Télécharger [PDF, 6.63 MB]
Auteur(s) SAP
Date 2022-09-01T00:00:00.000Z
Pays MALI
Langue Français
Editeur(s) SAP
rights SAP
Description Dans le souci de disposer des données consensuelles et désagrégées selon les unités d’analyse du cadre harmonisé (niveau cercle) a amené le Système d’Alerte Précoce du Mali en Collaboration avec ses partenaires du système de sécurité alimentaire et nutritionnelle notamment le PAM, la FAO, le FEWS-NET, l’HYDROMET et les ONG du Cluster sécurité alimentaire à la réalisation de la présente Enquête Nationale sur la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (ENSAN) au Mali. Ce document est le rapport definitif de cette enquête qui aborde plusieurs sujets.
Résumé Une dégradation de la prévalence de l’insécurité alimentaire au niveau national par rapport à septembre 2021 est observée soit 28,1% contre 21,1% en septembre 2021 .Elle est plus importante dans les ménages dirigés par un homme que dans ceux dirigés par une femme et beaucoup plus en milieu rural qu’en milieu urbain. L’insécurité à travers la dégradation des moyens d’existence des ménages et la forte hausse des prix des denrées alimentaires sont les principales causes de la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire des ménages
L’insécurité alimentaire touche principalement les ménages pauvres, ceux dirigés par des personnes à faible niveau d’éducation (aucun ou simplement alphabétisée), ceux ayant reçu des dons et assistance et vivant du travail journalier agricole et non agricole, de l’artisanat, de l’emprunt, de la vente de produits de cueillette/chasse et de la mendicité.
L’insécurité alimentaire touche plus de 50?s ménages dans quatorze (14) cercles. Il s’agit des cercles de Koulikoro, Kolokani, Yanfolila, Macina, San, Tominian, Bandiagara, Bankass, Djenne, Koro, Youwarou, Ansongo, Bourem, Ménaka. Ils apparaissent actuellement comme des zones d’interventions prioritaires pour la lutte contre l’insécurité alimentaire au Mali. Il est important également d’inclure les autres cercles - principalement ceux dans les régions du nord et du sahel occidental où la fragilité du contexte sécuritaire ainsi que les effets encore ressentis des différentes crises (prix élevés, pandémie Covid-19, effets des sanctions de la CEDEAO) continuent d’impacter les ménages.
Une forte dégradation de la sécurité alimentaire comparativement à septembre 2021, est observée dans les cercles de Kayes, Bafoulabé, Diéma, Yélimané, Koulikoro, Kangaba, Kadiolo, Koutiala, Yanfolila, Yorosso, Barouéli, Macina, San, Tominian, Mopti, Bankass, Djenne, Ténenkou, Youwarou, Goundam, Gao, Ménaka, Abéïbara et en Commune V du district de Bamako. La situation nutritionnelle reste préoccupante dans l’ensemble du pays et est impactée par le faible accès des populations aux services sociaux de base et aux messages de sensibilisations d’éducation nutritionnelle à cause de l’insécurité. Amélioration probable de la situation alimentaire jusqu’en mars 2023 grâce à la disponibilité de plus en plus importante des produits agricoles dans les zones de production ; ce qui permettrait aux ménages de reconstituer leurs stocks. Toutefois, le maintien probable des prix des denrées alimentaires continuera à impacter négativement l’accès des ménages pauvres et très pauvres aux denrées alimentaires.
Table des matières TABLE DES MATIERES .............................................................................................................................. I
LISTE DES TABLEAUX ............................................................................................................................. III
LISTE DES CARTES ET FIGURES ................................................................................................................ V
SECTION 1 : CONTEXTE, JUSTIFICATION, METHODOLOGIE .................................................................... 1
1.1. Contexte ........................................................................................................................................ 2
1.2. Justification....................................................................................................................................... 2
1.3. Objectifs de l’évaluation .................................................................................................................... 3
1.4. Méthodologie /Organisation de l’enquête ........................................................................................ 4
1.4.1. Outils de collecte ............................................................................................................................ 5
1.4.2. Echantillonnage .............................................................................................................................. 6
1.4.3. Limites ........................................................................................................................................ 8
1.5. Concepts de base et cadre d’analyse de la sécurité alimentaire et nutritionnelle ..............................8
SECTION 2 : RESULTATS ........................................................................................................................ 11
2.1. Caractéristiques sociodémographiques des ménages ...................................................................... 12
2.1.1. Statut des ménages ......................................................................................................................... 12
2.1.2. Profils des chefs de ménage ............................................................................................................ 12
2.1.3. Composition démographique des ménages .................................................................................. 13
2.2. Conditions de vie des ménages ......................................................................................................... 14
2.2.1. Logement ..................................................................................................................................... 14
2.2.2. Source d’énergie ........................................................................................................................... 14
2.2.3. Eau, hygiène et assainissement..................................................................................................... 15
2.2.4. Possession de biens/équipements .................................................................................................. 16
2.3. Moyens et stratégies de subsistance des ménages ........................................................................... 17
2.4. Mouvements migratoires .................................................................................................................. 18
2.5. Elevage ....................................................................................................................................... 19
2.5.1. Appréciation qualitative des conditions d’élevage ......................................................................... 20
2.6. Pêche ...................................................................................................................................... 23
2.7. Agriculture ..................................................................................................................................... 24
2.8. Sources de revenus des ménages ...................................................................................................... 27
2.9. Dépenses & Approvisionnement des ménages ................................................................................. 30
2.10. Epargne des ménages ..................................................................................................................... 32
2.11. Accès aux Crédits ........................................................................................................................... 33
2.12. Consommation alimentaire et nutrition des ménages .................................................................... 34
2.13.1. Consommation alimentaire .......................................................................................................... 34
2.13.2. Apports alimentaires et nutritionnels au niveau des ménages .................................................... 37
2.13.3. Diversité alimentaire des ménages ............................................................................................... 37
2.13.4. Nombre de repas ........................................................................................................................ 41
2.13. Changement dans les habitudes alimentaires ................................................................................. 41
2.14. Mode de préparation des repas ....................................................................................................... 41
2.15. Préférences alimentaires des ménages ........................................................................................... 42
2.15.1. Types de céréales préférées ........................................................................................................ 42
2.15.2. Type de légumes préférés par les ménages .................................................................................. 42
2.15.3. Types de Légumineuses préférées par le ménage ........................................................................ 43
2.15.4. Types de tubercules préférés par le ménage ............................................................................... 43
2.16. Echelle de l’Insécurité Alimentaire basée sur les Expériences (FIES) ............................................... 43
2.16.1. Aperçu sur la FIES ........................................................................................................................ 43
2.16.2. Analyse des résultats ................................................................................................................... 44
2.17. Analyse de la résilience des ménages aux chocs ............................................................................. 45
2.17.1. Analyse de l’indice de la capacité de résilience (RCI) ................................................................... 47
2.17.2. Résilience et consommation alimentaire ....................................................................................... 4
2.18. Chocs .................................................................................................................................... 49
2.19. Stratégies d’adaptation.................................................................................................................... 51
2.19.1. Stratégies d’adaptation alimentaires ............................................................................................ 51
2.19.2. Stratégies d’adaptation non alimentaires ..................................................................................... 53
2.20. Indice de la Faim .......................................................................................................................... 56
2.21. Assistance et programmes d’aide ................................................................................................... 57
2.21.1. Types d’assistance reçues ............................................................................................................. 57
2.21.2. Donateurs des assistances ............................................................................................................ 58
2.21.3. Types d’assistance souhaitées pour les 6 prochains mois ............................................................ 59
2.22. Sécurité Alimentaire ...................................................................................................................... 59
2.22.1. Classe de sécurité alimentaire ...................................................................................................... 59
2.22.2. Profil des ménages en insécurité alimentaire ............................................................................... 61
2.22.3. Evolution de la sécurité alimentaire des ménages au Mali ........................................................... 63
2.22.4. Sécurité Alimentaire et moyens d’existence ............................................................................ 66
2.22.5. Perspectives d’évolution de la sécurité alimentaire .................................................................... 67
2.23. Nutrition des femmes en âge de procréer et des enfants de 0 à 59 mois ..................................... 68
2.23.1. Sensibilisation et éducation nutritionnelle .................................................................................. 68
2.23.2. Consommation de sel iodé dans les ménages ............................................................................. 71
2.23.3. Alimentation et statut nutritionnel des femmes en âge de procréer (FAP) ................................. 71
2.23.4. Statut Nutritionnel des FAP ......................................................................................................... 79
2.23.5. Situation nutritionnelle des enfants de 0 à 59 mois .................................................................... 81
2.23.6. Statut nutritionnel des enfants ..................................................................................................... 92
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