| Description |
L'enquête agricole de conjoncture est une enquête annuelle menée depuis près de 40 ans. Depuis son démarrage, elle a connu certaines modifications tant du point de vue des objectifs visés que de celui de la méthodologie pour permettre une meilleure prise en compte des besoins des utilisateurs.
Dans sa version actuelle, l'EAC s'intéresse principalement à la détermination des superficies cultivées, des rendements et par déduction des productions. Les données collectées permettent également de déterminer les prix au producteur à la période des récoltes (Octobre, Novembre, Décembre) des produits agricoles. |
| Table des matières |
Abréviations et signes conventionnels...............................................................................1
Avant propos..................................................................................................................8
Caractéristiques générales de l'enquête............................................................................9
Commentaires des données de l'enquête.........................................................................11
Données par régions administratives...............................................................................16
Données par zones agro-climatiques...............................................................................27
Caractéristiques démographiques...................................................................................36
Elevage de l'exploitation................................................................................................48
Données de structure....................................................................................................54
Equipement et dépenses de l'exploitation........................................................................60
Annexe 1 : Aspects méthodologiques.............................................................................67
Annexe 2 : Tableaux bruts............................................................................................70
Annexe 3 : Eléments de bilan céréalier..........................................................................77
Annexe 4 : Données rétrospectives pour les principales cultures.....................................78
Annexe 5 : Liste des services ayant participé à la réalisation de l'enquête........................86
Annexe 6 : Liste du personnel de conception et de supervision........................................87
Liste des tableaux Pages
Tableau 0 : Situation des superficies perdues en hectare 15
Tableau 1 :Variations (en %) des superficies en céréales de 2001/2002 par rapport à celles de 2000/2001 au niveau régional 18
Tableau 2 : Evolution des superficies (en ha) des céréales de 1996/1997 à 2001/2002 au niveau national 19
Tableau 3 : Evolution des superficies (en ha) des cultures industrielles et Niébé de 1996/1997 à 2001/2002 21
Tableau 4 :Variation (en %) des superficies des cultures industrielles et Niébé de 2001/2002 par rapport à 2000/2001 22
Tableau 5 : Evolution des rendements corrigés des céréales de 1996/1997 à 2001/2002 22
Tableau 6 : Variation (en %) des rendements des céréales en culture pure par région de 2001/2002 par rapport à 2000/2001
(secteur traditionnel) 23
Tableau 7 : Evolution des rendements (en kg/ha) du Riz, Blé et Orge de 1995/1996 à 2000/2001 (secteur moderne) 23
Tableau 8 :Variation (en %) des rendements des céréales de 2001/2002 par rapport à ceux de 2000/2001 (secteur moderne) 23
Tableau 9 :Evolution des rendements (Kg/ha) des cultures industrielles, niébé de 1996/1997 à 2001/2002 24
Tableau 10: Evolution des productions de céréales de 1996/1997 à 2001/2002 25
Tableau 11 : Variation (en %) des productions de céréales de 2001/2002 par rapport à 2000/2001 par région et par culture 25
Tableau 12: Evolution des productions (en tonne) des cultures industrielles et niebé de 1996/1997 à 2001/2002 26
Tableau 13 : Variation (en %) des productions des cultures industrielles et du niébé en 2001/2002 par rapport à 2000/2001 28
Tableau 14 : Parts (en %) des différentes zone agro-climatiques dans la production nationale de céréales
lors de la campagne 2001/2002 29
Tableau 15: Parts (en %) de la production nationale des principales céréales par zone agro-climatiques en 2001/2002 29
Tableau 16: Variation (en %) de la production des principales céréales par zone en 2001/2002 par rapport à 2000/2001 31
Tableau 17 : Part de la production des principales cultures céréalières dans la production céréalière totale
par zone agro-climatique 32
Tableau 18 : Evolution de la production de riz par système de production de 1997/1998 à 2001/2002 33
Tableau 19 : Parts (en %) des différentes zone agro-climatiques dans la production des principales cultures
industrielles en 2001/2002 37
Tableau 20 : Répartition de la population agricole par région selon la situation de résidence et le sexe en 2001/2002 38
Tableau 21 : Répartition de la population agricole par région selon la tranche d'âge et le sexe en 2001/2002 38
Tableau 22: Répartition de la population agricole par région selon la situation de résidence et la tranche d'âge 39
Tableau 23 : Répartition de la population active agricole par région selon l'activité principale en 2001/2002 39
Tableau 24 : Répartition de la population active agricole par région selon la situation dans l'activité principale 39
Tableau 25 : Répartition de la population active agricole par région selon l'activité secondaire en 2001/2002 40
Tableau 26: Répartition de la population active agricole par région selon le niveau d'instruction en 2001/2002 40
Tableau 27: Répartition de la population active agricole par région selon la situation matrimoniale en 2001/2002 40
Tableau 28 : Répartition de la population active agricole par région selon la participation aux travaux agricoles 41
Tableau 29: Répartition (en %) de la population agricole résidente occupée aux travaux agricoles par groupe d'âges
et par sexe en 2001/2002 42
Tableau 30: Répartition (%) des naissances vivantes observées au niveau national dans les exploitations agricoles
par région et par sexe 42
Tableau 31: Répartition (%) des naissances vivantes observées selon la région et le sexe 42
Tableau 32 : Répartition (%) des naissances vivantes observées par région selon le sexe et l'activité principale
des exploitations agricoles en 2001/2002 43
Tableau 33 : Répartition (%) des décès observées au niveau national dans les exploitations agricoles par région et par sexe 43
Tableau 34 : Répartition (%) des décès observées selon la région et le sexe 44
Tableau 35 : Répartition (%) des décès observées selon la région et le groupe d'âges 44
Tableau 36 : Répartition (%) des décès observées par région selon le groupe d'âges et le sexe 44
Tableau 37 : Répartition (%) des décès observées par région selon le sexe et l'activité principale des exploitations
agricoles en 2001/2002 45
Tableau 38: Répartition (%) des migrants au niveau national dans les exploitations agricoles par région et par sexe 45
Tableau 39 : Répartition (%) des migrants selon la région et le sexe 45
Tableau 40: Répartition (en %) des migrants selon la région et le groupe d'âge en 2001/2002 45
Tableau 40 : Répartition en (%) des effectifs du cheptel vendu au cours de la campagne par les exploitations
selon la région et les catégories 46
Tableau 41 : Prix moyen des animaux achetés par espèce et par région lors de la dernière transaction 46
Tableau 42 : Durée moyenne d'absence (en mois) des migrants selon la région et le sexe 46
Tableau 43: Durée moyenne d'absence (en mois) des migrants selon la région et le groupe d'âge 47
Tableau 44: Durée moyenne d'absence (en mois) des migrants selon la région et le groupe d'âge 47
Tableau 45: Durée moyenne d'absence (en mois) des migrants par région selon le sexe et le type d'élevage 50
Tableau 46: Répartition des exploitation selon la région et le type d'élevage 50
Tableau 47: Répartition des exploitation selon la région et le type d'élevage 50
Tableau 48: Répartition en (%) du cheptel par région selon les espèces et le type d'élevage 51
Tableau 48 (bis) : Répartition en (%) du cheptel par région selon les espèces et le type d'élevage 51
Tableau 49: Répartition en (%) des effectifs du cheptel acheté au cours de la campagne par les exploitations
selon la région et les catégories 52
Tableau 50: Répartition en (%) des effectifs du cheptel vendu au cours de la campagne par les exploitations
selon la région et les catégories 53
Tableau 51: Prix moyen des animaux achetés par espèce et par région lors de la dernière transaction 53
Tableau 52: Prix moyen des animaux vendus par espèce et par région lors de la dernière transaction 53
Tableau 53: Prix moyen des espèces achetées par région suivant les catégories lors de la dernière transaction 55
Tableau 54: Prix moyen des espèces vendues par région suivant les catégories lors de la dernière transaction 56
Tableau 55: Répartition (en %) des exploitations agricoles selon la région et l'activité principale exercée 56
Tableau 56: Répartition (en %) des exploitations agricoles par région selon la pratique de la culture hors saison 57
Tableau 57: Répartition (en %) des exploitations agricoles pratiquant la culture hors saison selon la région et le type de culture 58
Tableau 58: Répartition (en %) des parcelles selon le mode de culture et la région 58
Tableau 59: Répartition (en %) des parcelles selon leur état lors de la campagne précédente et la région 59
Tableau 60: Répartition moyenne (en %) de la production des exploitations agricoles selon le produit et les
différentes destinations 59
Tableau 61: Répartition (en %) des quantités commercialisées par produit selon les principales modalités de vente 61
Tableau 62: Prix moyen de vente au producteur (franc CFA/kg) au moment des récoltes suivant le produit et la région 62
Tableau 63: Répartition (en %) du stock d'équipements agricoles existant dans les exploitations au cours de la campagne
par région et par type d'équipement 63
Tableau 64: Répartition (en %) des équipements agricoles achetés au cours de la campagne par région et
par type d'équipement 64
Tableau 65: Répartition du stock d'équipements agricoles existant dans les exploitations au cours de la campagne
par région et par type d'équipement 64
Tableau 66: Répartition des équipements agricoles achetés au cours de la campagne par région et par type d'équipement 65
Tableau 67: Nombre moyen d'animaux de trait achetés au cours de la campagne par exploitation selon
l'activité principale et la région 65
Tableau 68: Répartition (en %) des animaux de trait achetés au cours de la campagne par exploitation suivant
l'activité principale et la région 65
Tableau 69 : Répartition (en %) des animaux de trait achetés au cours de la campagne dans les exploitations agricoles
par type d'élevage et par région 66
Tableau 70: Dépense moyenne en francs CFA par exploitation (ayant effectué des dépenses au cours de la campagne)
par type de dépense et par région 66
A)
Liste des tableaux annexes 1 (tableaux bruts)
Tableau 1 : Production totale par culture et par région (secteurs traditionnel et moderne), campagne 2001/2002 70
Tableau 2 : Superficie totale par culture et par région (secteurs traditionnel et moderne), campagne 2001/2002 70
Tableau 3 : Production totale par culture et par région (secteur traditionnel), campagne 2001/2002 71
Tableau 4 : Superficie totale par culture et par région (secteur traditionnel), campagne 2001/2002 71
Tableau 5 : Production par culture pure et par région (secteur traditionnel , campagne 2001/2002 71
Tableau 6 : Superficie par culture pure et par région (secteur traditionnel), campagne 2001/2002 71
Tableau 7 : Rendement par culture pure et par région (secteur traditionnel), campagne 2001/2002 71
Tableau 8 : Production totale par culture et par zone (secteurs traditionnel et moderne), campagne 2001/2002 72
Tableau 9 : Superficie totale par culture et par zone (secteurs traditionnel et moderne), campagne 2001/2002 72
Tableau 10 : Part de la superficie des principales cultures céréalières dans la superficie céréalière totale
par zones agro-climatiques 72
Tableau 11 : Production totale par culture et par zone (données du secteur traditionnel ), campagne 2001/2002 72
Tableau 12 : Superficie totale par culture et par zone (données du secteurs traditionnel ), campagne 2001/2002 72
Tableau 13 : Evolution de la superficie de riz par système de production de 1996/97 à 2001/2002 73
Tableau 14: Production par culture pure et par zone (données du secteur traditionnel ), campagne 2001/2002 73
Tableau 15 : Superficie par culture pure et par zone (données du secteur traditionnel ), campagne 2001/2002 73
Tableau 16 : Rendement des cultures pures par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 73
Tableau 17 : Evolution des rendements de riz par système de production de 1996/97 à 2001/2002 74
Tableau 18 : Production des cultures en double association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 74
Tableau 19: Superficies des cultures en double association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 74
Tableau 20 : Rendement des cultures en double association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 74
Tableau 21 : Production des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 75
Tableau 22 : Superficies des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2000/2001 75
Tableau 23 : Rendement des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 75
Tableau 24 : Rendement des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 75
Tableau 25 : Rendement des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 76
Tableau 26 : Rendement des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 76
Tableau 27 : Rendement des cultures en triple association par zone agro-climatiques, campagne 2001/2002 76
C) Liste des tableaux du bilan céréalier
Tableau 1 : Bilan céréalier ex-post 2000/2001 en millier de tonnes 77
Tableau 2 : Bilan céréalier ex-post 2001/2002 en millier de tonnes 77
Liste des graphiques
Graphique 1: Superficies céréalières par région en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier d'ha) 18
Graphique 2: Evolution des superficies céréalières totales de 1996/97 à 2001/2002(en millier d'Ha) 19
Graphique 3: Evolution des superficies totales d'arachide de1996/97 à 2001/2002 (en millier d'Ha) 20
Graphique 4: Evolution des superficies totales de coton 1996/97 à 2001/2002 (en millier d'Ha) 20
Graphique 5: Evolution des superficies totales de Niebé de 1996/97 à 2001/2002 (en millier d'Ha) 21
Graphique 6: Evolution des superficies totales de niebé de 1996/97 à 2001/2002 22
Graphique 7: Productions céréalières par région en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier de tonnes) 24
Graphique 8: Evolution des productions céréalières totales de 1996/97 à 2001/2002 (en millier de tonnes) 24
Graphique 9: Evolution des productions totales d'arachide de1996/97 à 2001/2002 (en millier de tonnes) 25
Graphique 10: Evolution des productions totales de coton 1996/97 à 2001/2002 (en millier de tonnes) 26
Graphique 11: Evolution des productions totales de niebé de 1996/97 à 2001/2002(en millier de tonnes) 26
Graphique 12: Productions céréalières par zones agro-climatiques en millier de tonnes pour les campagnes 2000/2001 et 2001/2002 28
Graphique 13 : Production de mil par zone agro-climatique (en millier de tonnes) en 2000/2001 et 2001/2002 30
Graphique 14: Production de sorgho par zone agro-climatique (en millier de tonnes) en 2000/2001 et 2001/2002 30
Graphique 15 : Production de riz par zone agro-climatique (en millier de tonnes) en 2000/2001 et 2001/2002 31
Graphique 16 : Production du riz du secteur moderne par système de production en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier de tonnes) 32
Graphique 17: Production de maïs par zone agro-climatique en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier de tonnes) 33
Graphique 18 : Production d'arachide par zone agro-climatique en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier de tonnes) 34
Graphique 19 : Production de coton par zone agro-climatique en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier de tonnes) 34
Graphique 20: Production de canne à sucre par zone agro-climatique en 2000/2001 et 2001/2002 (en millier de tonnes) 35
Graphique 21 : Répartition (en %) de la population agricole par sexe suivant les régions en 2001/2002 37
Graphique 22 : : Répartition (en %) de la population agricole résidente par âge en 2001/2002 38
Graphique 23 : Répartition (en %) de la population agricole résidente occupée aux travaux agricoles par groupe d'âge
et par sexe en 2001/2002 41
Graphique 24 : Répartition (en %) des naissances vivantes observées dans les exploitations agricoles selon
le sexe et la région en 2001/2002 42
Graphique 25 : Répartition (en %) des décès observés dans les exploitations agricoles selon le sexe et la classe d'âge en 2001/2002 43
Graphique 26 : Répartition (en %) des migrants selon la région et le sexe en 2001/2002 45
Graphique 27 : Durée moyenne d'absence (en mois) des migrants en 2001/2002 selon la région 46
Graphique 28 : Répartition des exploitations agricoles en 2000/2001 suivant le type d'élevage pratiqué 49
Graphique 29 : Répartition (en %) des effectifs achetés suivant les catégories en 2001/2002
Cas des bovins, ovins, caprins et asins 52
Graphique 30 : Prix moyens d'achat et de vente du bétail par espèce en 2000/2001(en franc CFA) 52
Graphique 31 : Répartition (en %) des exploitations agricoles selon l'activité principale exercée en 2000/2001 55
Graphique 32 : Répartition des exploitations ayant pratiqué la culture hors saison en 2001/2002 selon la région
et le type de culture 56
Graphique 33 : Répartition des parcelles mises en valeur lors de la campagne 2000/2001 suivant le mode de culture 57 |
