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Enquête Nationale sur la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (ENSAN) MALI Sept 2017

Mali
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ID de référence
ENSAN-SEPT-2017
Producteur(s)
Système d'Alerte Précoce (SAP)
Métadonnées
Documentation au format PDF DDI/XML JSON
Créé le
Feb 15, 2022
Dernière modification
Feb 15, 2022
Consultations
476324
Groupes de variables

Fichier de microdonnées: DATA_menage_ENSAN_2017_21102017_ponderée_1

le cas: 10703
Variables: 958

Variables

V601
Specify other.
legumes_feuillesq106_mnag_atil_c
10.6 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
legumes_feuillesq106_consom_dern
10.6 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_legume
verif_legume
Vérif nbre de jour legume
q106_sourc_aliment_consom_legume
10.6 Source principale des aliments consommés
V607
Specify other.
legumes_couleur_orangeq1061_mnag
10.6.1 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
legumes_couleur_orangeq1061_cons
10.6.1 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_legora
verif_legora
Vérif nbre de jour orange
q1061_sourc_aliment_consom_legor
10.6.1 Source principale des aliments consommés
V613
Specify other.
legumes_feuille_verteq1062_mnag_
10.6.2 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
legumes_feuille_verteq1062_conso
10.6.2 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_legfeui
verif_legfeui
Vérif nbre de jour feuille verte
q1062_sourc_aliment_consom_legfe
10.6.2 Source principale des aliments consommés
V619
Specify other.
Q107_fruitsq107_mnag_atil_consom
10.7 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q107_fruitsq107_consom_dernier7_
10.7 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_fruit
verif_fruit
Vérif nbre de jour fruit
q107_sourc_aliment_consom_fruit
10.7 Source principale des aliments consommés
q107_sourc_aliment_consom_fruit_
Specify other.
Q1071_fruitsq1071_mnag_atil_cons
10.7.1 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q1071_fruitsq1071_consom_dernier
10.7.1 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_fruit1
verif_fruit1
Vérif nbre de jour fruit
q1071_sourc_aliment_consom_fruit
10.7.1 Source principale des aliments consommés
V631
Specify other.
Q108_huile_gras_beurreq108_mnag_
10.8 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q108_huile_gras_beurreq108_conso
10.8 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_huile
verif_huile
Vérif nbre de jour huile
q108_sourc_aliment_consom_huile
10.8 Source principale des aliments consommés
q108_sourc_aliment_consom_huile_
Specify other.
Q109_sucre_produit_sucreq109_mna
10.9 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q109_sucre_produit_sucreq109_con
10.9 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_sucre
verif_sucre
Vérif nbre de jour sucre
q109_sourc_aliment_consom_sucre
10.9 Source principale des aliments consommés
q109_sourc_aliment_consom_sucre_
Specify other.
Q1010_epice_condimentq1010_mnag_
10.10 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q1010_epice_condimentq1010_conso
10.10 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
jour_restant_epice
verif_epice
Vérif nbre de jour epice
q1010_sourc_aliment_consom_epice
10.10 Source principale des aliments consommés
V649
Specify other.
q1011_sel_consom_mnag_estil_iode
10.11 Le sel consommé par le ménage est-il iodé ?
q1012_mode_preparation_repasq101
10.12.1 Matin (petit dejeuner)
V652
Specify other.
V653
10.12.2 Midi (dejeuner)
V654
Specify other.
V655
10.12.3 Soir/nuit (diner)
V656
Specify other.
q1013_nbre_repa_conso_dern7_jour
10.13.1 Enfants ([2-5 ans)
V658
10.13.2 Enfants ([5-15 ans])
V659
10.13.3 Adultes (>15 ans)
q1014_change_habitud_aliment
10.14 Y a-t-il un changement dans vos habitudes alimentaires en cette période ?
q1015_sioui_changementsgenerated
10.15 Si OUI, quels sont les changements et de quelle ampleur ?
q1015_sioui_changementsreserved_
q1015_sioui_changementsbaisse_qu
Baisse de quantités
q1015_sioui_changementsbaisse_no
Baisse du nombre de repas
q1015_sioui_changementshausse_qu
Hausse de quantité
q1015_sioui_changementshausse_no
Hausse du nombre de repas
V667
Baisse de la qualité
q1015_sioui_changementsameliorat
Amélioration de la qualité
q1016_pour_quelles_raisonsdiffic
Difficultés d'accès aux denrées
q1016_pour_quelles_raisonsfaible
Faible disponibilité des produits
q1016_pour_quelles_raisonsappuis
Appuis humanitaires
q1016_pour_quelles_raisonsenvois
Envois des migrants
q1016_pour_quelles_raisonsautre
Autre
q1017_aliments_preferes
Quels sont les deux types d'aliments les plus préférés par le ménage?
q10171_cerealeq10171_1cereale
10.17.1 1ère Céréale
q10171_cerealeq10171_2cereale
10.17.1 2ème Céréale
q10171_cerealeq10171_2cereale_ot
Specify other.
q10171_legumineuseq10172_1legumi
10.17.2 1ère Légumineuse
q10171_legumineuseq10172_2legumi
10.17.2 2eme Légumineuse
V680
Specify other.
q10171_tuberculeq10173_1tubercul
10.17.3 1ère Tubercule
q10171_tuberculeq10173_2tubercul
10.17.3 2ème Tubercule
V683
Specify other.
q10171_legumeq10174_1legume
10.17.4 1ère Légume
q10171_legumeq10174_2legume
10.17.4 2ème Légume
q10171_legumeq10174_2legume_othe
Specify other.
q1017_diff_hom_fem_qual_quant
10.17.1 Ya t-il une difference dans les repas en terme de quantite et de qualite entre hommes et femmes ?
q1017_hom_femgenerated_table_lis
10.17.1 Ya t-il une difference dans les repas en terme de quantite et de qualite entre hommes et femmes ?
q1017_hom_femreserved_name_for_f
q1017_hom_femfaveur_hommes
A la faveur des hommes
q1017_hom_femfaveur_femmes
A la faveur des femmes
q10182_difference_repas_fil_gar
10.18.2 Ya t-il une difference dans les repas en terme de quantite et de qualite entre filles et garcons
q1018_hom_femgenerated_table_lis
10.18.2 Ya t-il une difference dans les repas en terme de quantite et de qualite entre filles et garcons
q1018_hom_femreserved_name_for_f
q1018_hom_femfaveur_garcons
A la faveur des garcons
q1018_hom_femfaveur_filles
A la faveur des filles
se11_chocs
XI. - CHOCS
q111a_chocs_subis_derniers6_mois
11.1.a. chocs subis durant les 6 derniers mois
q111b_princip_choc_premer
11.1.b Quels sont les trois principaux chocs subis durant les 6 derniers mois et qui ont eu un impact négatif sur le ménage notamment pour se procurer de la nourriture ou des produits non alimentaires essentiels ?
q111b_princip_choc_premer_other
Specify other.
q111b_princip_choc_deuxieme
11.1.b Quels sont les trois principaux chocs subis durant les 6 derniers mois et qui ont eu un impact négatif sur le ménage notamment pour se procurer de la nourriture ou des produits non alimentaires essentiels ?
q111b_princip_choc_deuxieme_othe
Specify other.
q111b_princip_choc_troisieme
11.1.b Quels sont les trois principaux chocs subis durant les 6 derniers mois et qui ont eu un impact négatif sur le ménage notamment pour se procurer de la nourriture ou des produits non alimentaires essentiels ?
q111b_princip_choc_troisieme_oth
Specify other.
q1121_cbien_fois_durant6_mois
11.2.1 Combien de fois avez-vous subi ce choc durant les 6 derniers mois ?
q1122_mnag_contin_ressent_choc
11.2.2 Est-ce que le ménage continue de ressentir jusqu'à  présent les effets de ce(s) choc(s) ?
q123_sioui_avec_quel_intensite
11.2.3 Si oui, avec quelle intensité ?
se12a_strategie_adaptation_alim
XII.a - STRATEGIES D'ADAPTATION ALIMENTAIRES
pendant_dernier7_jour_strategieq
12.1 Vous résoudre à  acheter les aliments les moins préférés et les moins chers
V710
12.2 Emprunter de la nourriture ou compter sur l'aide des amis/ de la famille
V711
12.3 Diminuer le nombre de repas consommé dans 1 journée
V712
12.4 Diminuer la consommation des adultes pour permettre aux jeunes enfants de manger
V713
12.5 Limiter la portion mangée à  chaque repas
V714
12.6 Passer une journée entière sans manger parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture
V715
12.7 Envoyer un membre de la famille mangé chez la famille/voisin
V716
12.8 Consommation inhabituelle de produits de cueillette pour raison de difficultés
se12b_strate_adapt_non_alim
XII.b - STRATEGIES D'ADAPTATION NON ALIMENTAIRES
dernier30_jour_du_fair_chosq129_
12.9 Vendre des actifs non productifs du ménage (radio, meubles, réfrigérateur, télévision, bijoux, etc.)
dernier30_jour_du_fair_chosq1210
12.10 Vendre des actifs productifs ou moyens de transport (matériel agricole, machine à  coudre, brouette, vélo, voiture, etc.)
dernier30_jour_du_fair_chosq1211
12.11 Réduire les dépenses non alimentaires essentielles telles que l'éducation, la santé
dernier30_jour_du_fair_chosq1212
12.12 Envoyer les membres du ménage manger ailleurs
dernier30_jour_du_fair_chosq1213
12.13 Dépenser l'épargne
dernier30_jour_du_fair_chosq1214
12.14 Emprunter ou acheter de la nourriture à  crédit
dernier30_jour_du_fair_chosq1215
12.15 Emprunter de l'argent
dernier30_jour_du_fair_chosq1216
12.16 Vendre les dernières femelles
dernier30_jour_du_fair_chos1q121
12.17 Vente inhabituelle d'animaux (déstockage c'est-à -dire vendre beaucoup plus que d'habitude pour raison de difficultés d'alimentation/ gestion du bétail)
V727
12.18 Vendre la maison, la parcelle de terrain ou le champ
V728
12.19 Retirer les enfants de l'école
dernier30_jour_du_fair_chos1q122
12.20 Un membre du ménage a dà» s'engager dans des activités risquées ou illégales génératrices de revenus (vols, vente de la drogue, travail avec groupes armés, prostitution, etc.)
V730
12.21 Envoyer un membre adulte du ménage chercher du travail ailleurs (indépendamment de la migration saisonnière habituelle)
V731
12.22 Ménage entier a migré
V732
12.23 Envoyer un membre du ménage travailler pour de la nourriture
V733
12.24 Plus de recours au travail occasionnel que d'habitude
V734
12.25 Mendier
dernier30_jour_du_fair_chos2q122
12.26 Vendre tout le bétail
V736
12.27 Réduire les dépenses de soutien à  la production agrosylvo-pastorale
V737
12.28 Transhumance/ Mouvement inhabituel (avec des chemins différents et/ou des départs précoces)
V738
12.29 Sollicitation accrue de l'aide communautaire (aide des migrants, collecte d'argent, aide des parents/voisins)
dernier30_jour_du_fair_chos2q123
12.30 Autre à  preciser
q12311_strategie_differente
12.31.1 Ces stratégies sont-elles différentes de celles adoptées habituellement en cette période ?
q12312_sioui_enquoi_differentint
1. Intensité
q12312_sioui_enquoi_differentdur
2. Durée
q12312_sioui_enquoi_differentper
3. Période
se13_indice_domestique_faim
XIII - INDICE DOMESTIQUE DE LA FAIM
q13c11_jour30_mang_manq_res
13.c1 Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), n'y avait-il aucun aliment à  manger à  la maison, de quelque nature que ce soit à  cause du manque de ressources ?
q13c13_cbien_fois_arrive_jour30
13.c1.2 Combien de fois est-ce arrivé au cours des 4 dernières semaines (30 jours) ?
q13c21_jour30_obli_domir_afam
13.c2.1 Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), étiez-vous ou tout membre de votre ménage obligé de dormir affamé le soir parce qu'il n'y avait-pas assez de nourriture ?
q13c22_cbien_arrive_jours30
13.c2.2 Combien de fois est-ce arrivé au cours des 4 dernières semaines (30 jours) ?
q13c31_jours30_sans_mang
13.c3.1 Au cours des 4 dernières semaines (30 jours), avez-vous ou tout autre membre de votre ménage passé un jour et une nuit entiers sans rien manger parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?
q13c32_cbien_fois_jours30
13.c.3.2 Combien de fois est-ce arrivé au cours des 4 dernières semaines (30 jours) ?
se14_assistance_programme_aide
XIV - ASSISTANCE & PROGRAMMES D'AIDE
q141a_type_assistance_recu
14.1.a Type d'assistance reçu les 6 derniers mois
q141a_type_assistance_recu_other
Specify other.
q141b_recu_de_qui
14.1.b Reçu de qui (provenance) ?
q142a_type_assistance_recu
14.2.a Type d'assistance reçu les 6 derniers mois
q142a_type_assistance_recu_other
Specify other.
q142b_recu_de_qui
14.2.b Reçu de qui (provenance) ?
q143a_type_assistance_recu
14.3.a Type d'assistance reçu les 6 derniers mois
q143a_type_assistance_recu_other
Specify other.
q143b_recu_de_qui
14.3.b Reçu de qui (provenance) ?
q143b_recu_de_qui_other
Specify other.
q143c_type_assist_souhait_sixmoi
14.3.c Type d'assistance souhaité 6 prochains mois
q141c_type_assistance_souhaite
14.1.c Type d'assistance souhaité 6 prochains mois
q142c_type_assistance_souhaite
14.2.c Type d'assistance souhaité 6 prochains mois
q143c_type_assistance_souhaite
14.3.c Type d'assistance souhaité 6 prochains mois
q143c_type_assistance_souhaite_o
Specify other.
q144_qui_decid_utilisation_aide_
14.4 Qui décide de l'utilisation de l'aide reçue ?
V768
Specify other.
q151_parti_sean_sens_nut_moi3
15.1 Est-ce qu'un membre de votre ménage a participé à  une séance de sensibilisation ou d'éducation nutritionnelle au cours des trois (3) derniers mois ?
q1521_laver_mains_hygiene
15.2.1 Laver les mains et Hygiène
lavage_main_hygene
Le thème a-t-il été traité ? 0 = Non, 1 = Oui
q1521_laver_mains_hygiene1agent_
L'agent de santé (Médecin, Infirmier, Sage femmes, )
V773
L'Agent de santé communautaire ou relais communautaire
q1521_laver_mains_hygiene1agents
Les agents d'une ONG
q1521_laver_mains_hygiene1audiov
q1521_laver_mains_hygiene1audiovi1
q1522_encourage_allaitement
15.2.2 Encourager/pratiquer l'allaitement maternel
encourage_allaitement
Le thème a-t-il été traité ? 0 = Non, 1 = Oui
q1522_encourage_allaitement1agen
L'agent de santé (Médecin, Infirmier, Sage femmes, )
V779
L'Agent de santé communautaire ou relais communautaire
V780
Les agents d'une ONG
q1522_encourage_allaitement1autr
q1522_encourage_allaitement1autre2audiovi2
q1523_mang_variet_aliment
15.2.3 Manger une variété d'aliments
mang_variet_aliment
Le thème a-t-il été traité ? 0 = Non, 1 = Oui
q1523_mang_variet_aliment1agent_
L'agent de santé (Médecin, Infirmier, Sage femmes, )
V785
L'Agent de santé communautaire ou relais communautaire
q1523_mang_variet_aliment1agents
Les agents d'une ONG
q1524_connait_sign_malnut_enf
15.2.4 Reconnaïtre les signes de la malnutrition chez l'enfant
connait_sign_malnut_enf
Le thème a-t-il été traité ? 0 = Non, 1 = Oui
q1524_connait_sign_malnut_enf1ag
L'agent de santé (Médecin, Infirmier, Sage femmes, )
V790
L'Agent de santé communautaire ou relais communautaire
V791
Les agents d'une ONG
q1524_connait_sign_malnut_enf1au
q1524_connait_sign_malnut_enf1autre4
q1525_utiliser_aliments
15.2.5 Bien utiliser les aliments
utiliser_aliments
Le thème a-t-il été traité ? 0 = Non, 1 = Oui
q1525_utiliser_aliments1agent_sa
L'agent de santé (Médecin, Infirmier, Sage femmes,)
V796
L'Agent de santé communautaire ou relais communautaire
q1525_utiliser_aliments1agents_o
Les agents d'une ONG
q1525_utiliser_aliments1autre5
q1525_utiliser_aliments1autreaudiovisuel5
nb_enfant_6_59_mois
Combien d'enfants agé de 6 à  59 mois sont dans le menage au moment de l'enquête ?
observation_pb
OBSERVATIONS/REMARQUES :
obser0
OBSERVATIONS/REMARQUES :
remerciement
REMERCIER LE MENAGE - FIN DE L'INTERVIEW
id
_id
index
_index
parent_table_name
_parent_table_name
parent_index
_parent_index
tags
_tags
notes
_notes
Taille_menage
Taille du ménage
Diff
age0_5ans
age5_14ans
pourcent_age0_5ans
pourcent_age5_14ans
q11_region_hors_bamako
Alphabetisation
Alphabétisation du CdM
Menage_pers_dependance
Ménage avec personnes dépendantes (handicap, malade)
Taux_dependance
Taux de dépendance
Menage_FEFA
Ménage avec FEFA
Menage_orphelin
Ménage avec des orphelins
Accs_eau_potable
Accès à l'eau potable
Volume_eau_potable_personne
Volume d'eau potable par personne
FAC1_1
Indice Score de Richesse.
RFAC1_1
Rank of FAC1_1
NFAC1_1
Quintile indice de richesse
Superf_culti_habitude
Superf_culti_cette_annee
UBT_Betail_6mois
Nombre d'UBT il y'a 6 mois
UBT_SAP_6mois
Nombre d'UBT_SAP_6mois
UBT_Betail_Actuel
Nombre d'UBT total de bétail actuel
Evolu_UBT_Total
EVolution UBT actuel et d'il ya 6 mois
Effectif_actuel_bovin
Effectif_actuel_ovin
Effectif_actuel_caprin
Effectif_actuel_camelin
Effectif_actuel_equin
Effectif_actuel_asin
Effectif_actuel_porcin
Effectif_actuel_volailles
UBT_Betail_Actuel_cal
Nombre d'UBT total de bétail actuel calculer
Evolu_UBT_Total_2
EVolution UBT total de bétail actuel calculé d'il ya 6 mois
EVOLFEMBOVIN
EVOLFEM_OVIN
EVOLFEM_CAPRIN
EVOLFEM_CAMELIN
EVOLFEM_EQUIN
EVOLFEM_ASIN
EVOLFEM_PORCIN
UBT_Fem_6mois
Nombre d'UBT femmelle reproductrice il ya 6 mois
UBT_Fem_actu
Nombre d'UBT femmelle reproductrice actuel
Evolu_Fem_UBT
Diff_UBT_Actu_6mois
1 'Baisse' 3 ' Hausse' 2 'Stable'
Revenu_Betail_bov
Revenu_Betail_ov
Revenu_Betail_cap
Revenu_Betail_cam
Revenu_Betail_Asi
Revenu_Betail_Equ
Revenu_Betail_Porc
Revenu_Betail_Vol
Revenu_Total_Betail
Niveau_Stock_ToT
Niveau total stock céreale
part_production_stock
Part de la propre production stock total
part_achat_stock
Part de l'achat stock total
part_emprunt_stock
Part de l'emprunt stock total
part_entraide_stock
Part de l'entraide stock total
part_aidehumanitaire_stock
Part de l'aide humanitaire stock total
Revenu_Tot
Estimation du revenu total actuel des ménages
Source_rev1
Source_rev2
Source_rev3
Source_rev4
nb_source
menage_revenu
manages ne disposant pas de revenu mensuel
Depense_Alimentaire
Dépense alimentaire
Depense_non_alim1
Dépense non alimentaire mensuelle
Depense_non_alim2
Dépense non alimentaire semestrielle
Depense_non_alim
Dépense non alimentaire mensuelle
Depense_tot
Dépense totale mensuelle des ménages
part_dep_alim
Part des dépenses alimentaires dans les dépenses globales des ménages
categorie_part_depense
Catégorie part des depense alimentaires dans les depenses globales
SDAM1
A consommé les céréales la veille
SDAM2
A consommé les tubercules et racines la veille
SDAM3
A consommé les legumes et feuilles la veille
SDAM4
A consommé les fruits la veille
SDAM5
A consommé la viande la veille
SDAM6
A consommé des oeufs la veille
SDAM7
A consommé des poissons la veille
SDAM8
A consommé les legumineuses la veille
SDAM9
A consommé le lait la veille
SDAM10
A consommé de l'huile la veille
SDAM11
A consommé du sucre la veille
SDAM12
A consommé des épices la veille
SDAM_ENSAN09201
SDAM_ENSAN4GRPES
HHS1
HHSquestion1
HHS2
HHSquestion2
HHS3
HHSquestion3
HHSscore
Indice domestique de la faim
HHSscore_CAT
Classe de faim dans les ménages
Total: 958
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