| Auteur(s) |
Système d'Alerte Précoce |
| Date |
2024-01-25T00:00:00.000Z |
| Pays |
MALI |
| Langue |
Français |
| Contributeur(s) |
le PAM, la FAO, le FEWS-NET, le PRSA et les ONG du Cluster sécurité alimentaire |
| Editeur(s) |
Système d'Alerte Précoce |
| Description |
L’objectif global de cette évaluation est de procéder à une mise à jour des indicateurs clés de la sécurité
alimentaire afin d’appréhender la situation courante de la sécurité alimentaire et nutritionnelle des ménages, et
de déterminer les perspectives alimentaires jusqu’à la fin de la période de soudure. |
| Résumé |
Le contexte de dégradation prévisible de la situation alimentaire due à la persistance de l’insécurité, aux
conflits intercommunautaires, aux effets de la guerre en Ukraine avec leurs corolaires de hausse des prix de
certaines denrées alimentaires, induit la dégradation des conditions de vie des ménages, la perturbation des
activités économiques, l’érosion des moyens d’existence notamment dans les régions du Nord, du centre et
partiellement de l’ouest du pays.
L’identification des zones à risque et l’estimation des populations susceptibles d’être affectées, sont faites grâce
au Cadre Harmonisé qui constitue l’outil consensuel d’analyse de la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans
les pays membres du CILSS et de la CEDEAO. Cet exercice, prévu pour novembre 2023, nécessite la
disponibilité de données à jour de l’ENSAN de septembre 2023. Ainsi, ces données actualisées, validées, alimenteront la base de données de l’analyse du Cadre Harmonisé de novembre 2023. Ce souci de disposer
des données consensuelles et désagrégées selon les unités d’analyse du cadre harmonisé (niveau cercle) a
amené le Système d’Alerte Précoce du Mali en Collaboration avec ses partenaires du système de sécurité
alimentaire et nutritionnelle notamment le PAM, la FAO, le CLUSTER SA, le FEWS-NET et le PRSA à la
réalisation de la présente Enquête Nationale sur la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (ENSAN) au Mali.
Ces informations contribueront significativement à la planification ainsi qu’à l’affinement des différentes
interventions des partenaires pour les zones à risque d’insécurité alimentaire. |
| Table des matières |
TABLE DES MATIERES .............................................................................................................................. I
LISTE DES TABLEAUX ............................................................................................................................. III
LISTE DES CARTES ET FIGURES ................................................................................................................ V
SECTION 1 : CONTEXTE, JUSTIFICATION, METHODOLOGIE....................................................................1
1.1. Contexte ........................................................................................................................................ 2
1.2. Justification ....................................................................................................................................... 2
1.3. Objectifs de l’enquête ........................................................................................................................ 3
1.4. Méthodologie /Organisation de l’enquête ........................................................................................... 4
1.4.1. Outils de collecte ............................................................................................................................ 5
1.4.2. Echantillonnage ................................................................................................................................... 6
1.4.3. Limites ............................................................................................................................................. 8
1.5. Concepts de base et cadre d’analyse de la sécurité alimentaire et nutritionnelle ...................................... 8
SECTION 2 : RESULTATS ........................................................................................................................ 11
2.1. Caractéristiques sociodémographiques des ménages............................................................................. 12
2.1.1. Statut des ménages .............................................................................................................................. 12
2.1.2. Profils des Chefs de ménage ................................................................................................................ 12
2.1.3. Composition démographique des ménages ......................................................................................... 13
2.2. Conditions de vie des ménages ......................................................................................................... 14
2.2.1. Logement ........................................................................................................................................... 14
2.2.2. Source d’énergie ................................................................................................................................ 15
2.2.3. Eau, hygiène et assainissement ............................................................................................................ 15
2.2.4. Possession de biens/équipements ........................................................................................................ 16
2.3. Moyens et stratégies de subsistance des ménages ................................................................................ 17
2.4. Mouvements migratoires .................................................................................................................. 18
2.5. Elevage ...................................................................................................................................... 20
2.5.1. Appréciation qualitative des conditions d’élevage .............................................................................. 20
2.6. Pêche ...................................................................................................................................... 25
2.7. Agriculture ..................................................................................................................................... 25
2.8. Sources de revenus des ménages ....................................................................................................... 29
2.9. Accès au marché ............................................................................................................................. 32
2.10. Dépenses & Approvisionnement des ménages .................................................................................. 33
2.11. Epargne des ménages ..................................................................................................................... 36
2.12. Accès aux Crédits ........................................................................................................................... 36
2.13. Consommation alimentaire et nutrition des ménages ........................................................................ 37
2.13.1. Consommation alimentaire .............................................................................................................. 37
2.13.2. Apports alimentaires et nutritionnels au niveau des ménages ............................................................ 40
2.13.3. Diversité alimentaire des ménages ..................................................................................................... 412.13.3.1. Méthode d’analyse ........................................................................................................................ 41
2.13.3.2. Fréquence de consommation des groupes alimentaires ................................................................... 41
2.13.3.3. Score de diversité alimentaire des ménages (SDAM) ...................................................................... 42
2.13.3.4. Profil de consommation alimentaire.............................................................................................. 43
2.13.4. Nombre de repas ............................................................................................................................ 44
2.14. Changement dans les habitudes alimentaires .................................................................................... 44
2.15. Mode de préparation des repas ...................................................................................................... 44
2.16. Préférences alimentaires des ménages .............................................................................................. 45
2.16.1. Types de céréales préférées .............................................................................................................. 45
2.16.2. Type de légumes préférés par les ménages ....................................................................................... 45
2.16.3. Types de Légumineuses préférées par le ménage .............................................................................. 46
2.16.4. Types de tubercules préférés par le ménage ..................................................................................... 46
2.17. Echelle de l’Insécurité Alimentaire basée sur les Expériences (FIES) ....................................................... 47
2.17.1. Aperçu sur la FIES ............................................................................................................................ 47
2.17.2. Analyse des résultats ........................................................................................................................ 47
2.18. Analyse de la résilience des ménages aux chocs ................................................................................ 48
2.18.1. Analyse de l’indice de la capacité de résilience (RCI) ......................................................................... 50
2.18.2. Résilience et consommation alimentaire ........................................................................................... 52
2.19. Chocs ...................................................................................................................................... 53
2.20. Stratégies d’adaptation .................................................................................................................. 56
2.20.1. Stratégies d’adaptation alimentaires ................................................................................................. 56
2.20.2. Stratégies d’adaptation non alimentaires ......................................................................................... 58
2.21. Indice de la Faim ............................................................................................................................ 61
2.22. Assistance et programmes d’aide .................................................................................................... 62
2.22.1. Types d’assistance reçues au cours des six (6) derniers mois .............................................................. 63
2.22.2. Donateurs des assistances ................................................................................................................ 63
2.22.3. Types d’assistance souhaitées pour les 6 prochains mois ................................................................... 64
2.23. Sécurité Alimentaire ...................................................................................................................... 65
2.23.1. Classe de sécurité alimentaire ........................................................................................................... 65
2.23.2. Profil des ménages en insécurité alimentaire .................................................................................... 67
2.23.3. Evolution de la sécurité alimentaire des ménages au Mali ................................................................ 69
2.23.4. Sécurité Alimentaire et moyens d’existence ...................................................................................... 72
2.23.5. Perspectives d’évolution de la sécurité alimentaire ........................................................................... 73
2.24. Nutrition des femmes en âge de procréer et des enfants de 0 à 59 mois ............................................ 74
2.24.1. Sensibilisation et éducation nutritionnelle......................................................................................... 74
2.24.2. Consommation de sel iodé dans les ménages ................................................................................... 77
2.24.3. Alimentation et statut nutritionnel des femmes en âge de procréer (FAP) ......................................... 77
2.24.3.1. Caractéristiques sociodémographiques de la FAP ........................................................................ 77
2.24.3.2. Score de Diversité alimentaire Individuel des mères d’enfants de 6 à 59 mois. .............................. 84
2.24.4. Statut Nutritionnel des FAP ............................................................................................................. 862.24.4.1. Prévalence de la Malnutrition/insuffisance pondérale .................................................................... 87
2.24.4.2. Prévalence Surpoids et obésité chez les FAP .................................................................................. 88
2.24.5. Situation nutritionnelle des enfants de 0 à 59 mois .......................................................................... 882.24.5.1. Caractéristique des enfants de 6 à 59 mois .................................................................................... 89
2.24.5.2. Alimentation du nourrisson et du jeune enfant ............................................................................. 89
2.24.5.3. Score de diversité alimentaire individuel des enfants de 24 à 59 mois en septembre 2023 ............. 95
ENQUETE NATIONALE SUR LA SECURITE ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE, SEPTEMBRE 2023
2.24.5.4. Statut sanitaire des enfants de 6 à 59 mois en septembre 2023 ..................................................... 97
2.24.5.4.1. Proportion globale d’enfants tombés malades au cours des deux semaines précédentes ............... 97
2.24.5.4.2. Supplémentation en Vitamine A, déparasitage et utilisation de la MIILD ..................................... 98
2.24.6. Statut nutritionnel des enfants ........................................................................................................ 1002.24.6.1. Indicateurs .................................................................................................................................. 100
2.24.6.2. Méthode d’analyse ..................................................................................................................... 100
2.24.6.3. Malnutrition Aiguë ..................................................................................................................... 102
2.24.6.4. Malnutrition chronique ............................................................................................................... 104
2.24.6.5. Insuffisance pondérale (Malnutrition globale) .............................................................................. 105 |
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