Enquête Budget Consommation 1988-1989

Questionnaires

ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989, QUESTIONNAIRE ALIMENTAIRE

subtitle	Questionnaire alimentaire
Auteur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Date	1988-01-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Editeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Description	Le questionnaire alimentaire permet de collecter des informations sur les identifiants géographiques des ménages, sur les caractéristiques des Unités Alimentaires, la liste des membres de l'Unité alimentaire par ménage et le décompte des rationnaires.
Résumé	Le questionnaire alimentaire a pour but de déterminer la consommation alimentaire en quantité pour chaque produit. Pour obtenir la consommation alimentaire d'une unité alimentaire échantillon, on pèse les quantités de produits alimentaires entrant dans la composition des plats qui seront préparés et les autres aliments qui seront consommés pendant une semaine.
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989, QUESTIONNAIRE BUDGETAIRE

subtitle	Questionnaire budgétaire
Auteur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Date	1988-01-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Editeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Description	Le questionnaire budgétaire permet de collecter des informations sur les identifiants géographiques des ménages, sur les dépenses de biens et services de consommation des ménages (individuelles et communes) pendant la période d'une année.
Résumé	A l'aide du questionnaire budgétaire, sont enregistrées toutes les acquisitions de biens et services non alimentaires de l'UA au cours des périodes données ; afin de déterminer en qualité et en valeur la consommation par produit des populations pour un cycle d'une année. Pour toutes ces considérations et compte tenue des rôles des différents membres de l'UA, plusieurs types de relevés ont été choisis, faisant l'objet des 2 parties distinctes du questionnaire budgétaire. La partie I enregistre les acquisitions de l'UA dont bénéficie soit l'ensemble ou une partie des membres de l'UA (éclairage, meuble, appareils électroménagers, etc.), soit des personnes qui ne peuvent pas avoir des dépenses individuelles (enfants, personnes sans ressource propre). Les personnes qui participent aux dépenses communes de l'UA peuvent avoir des dépenses individuelles. Ces dépenses sont à enregistrer dans ce questionnaire au même titre que les dépenses communes à l'UA. La partie II enregistre les dépenses individuelles des membres de l'UA qui ne participent pas aux dépenses communes de l'UA (personnes ayant répondu "non" à la question de la colonne 7 du tableau de la page 2 du questionnaire alimentaire et "oui" à la question de la colonne 8 du même tableau). Pour des raisons de commodité, cette partie du questionnaire budgétaire enregistre également les consommations alimentaires individuelles pour ces mêmes personnes.
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Rapports

ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989, ANALYSE DE LA STRUCTURE DES DEPENSES

subtitle	Analyse de la structure des dépenses
Auteur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Date	1988-01-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique Mamadou Magassouba, consultant
Editeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Description	Les dépenses constituent une variable de la structure budgétaire qui permet de dégager non seulement le revenu de l'Unité Alimentaire (UA) mais aussi les Dépenses totales et moyennes, la Consommation et l'Epargne. Des ratios peuvent être dégagés pour les prix unitaires ainsi que les indicateurs d'inégalité.
Résumé	L'étude porte sur "l'analyse de la structure des dépenses" qui vise à la détermination : - les caractéristiques des dépenses suivant la taille de l'Unité alimentaire, le milieu et la région, - les coefficients budgétaires permettant l'élaboration des indices de prix tant pour l'ensemble du pays, les milieux urbain et rural que pour chacune des régions. Il ressort de l'enquête que la dépense par UA augmente avec la taille de l'UA quel que soit le milieu. Par contre, la dépense par personne décroit avec l'augmentation de la taille de l'UA quel que soit le milieu. Les résultats de l'EBC 88-89 ont fait apparaître une dépense totale de 941 315 Millions FCFA pour une population totale de 7 828 877 personnes réparties entre 927 811 UA. La dépense moyenne annuelle est de 1 014 566 FCFA par UA et 134 945 FCFA par personne.
Table des matières	SOMMAIRE Introduction 1 I. ANALYSE DES DEPENSES TOTALES ET MOYENNES 2 I.1 Analyse spatiale 2 I.2 Dépenses selon la taille de l'UA 3 I.3 Dépenses selon les grands postes de dépense 3 I.4 Dépenses totales, dépenses moyennes par CSP 5 I.5 Dépenses moyennes selon les tranches de dépense et les postes de dépense 6 I.6 Dépenses de consommation, sortie d'argent, indice de revenu 7 II. DEPENSES ET POPULATION 8 II.1 Population selon la taille de l'UA et la tranche de dépenses 11 II.2 Population selon la tranche de dépense et la CSP du chef de l'UA 12 II.3 Caractéristiques de distribution de la population 13 II.4 Courbe de concentration 14 III. COEFFICIENTS BUDGETAIRES 16 IV. CONCLUSION 19
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989, RAPPORT D'ANALYSE, Vol 1

subtitle	Volume 1 : Rapport d'analyse
Auteur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Date	1994-04-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Organisation des Nations Unies Programme des Nations Unies pour le Développemnt (PNUD) Département de l'Appui au Développement et des Services de Gestion (DADSG)
Editeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Description	La présente publication constitue l'un des volumes relatifs aux données brutes ou à l'analyse des résultats de l'Enquête Budget Consommation. Le document d'analyse des résultats de l'EBC 88-89 comporte trois thèmes : - alimentation et nutrition, - structure des dépenses, - coefficients d'élasticité.
Résumé	L'étude vise à analyser : - les dépenses totales et moyennes selon le milieu et la région, - les coefficients budgétaires permettant l'élaboration des indices de prix tant pour l'ensemble du pays, les milieux urbain et rural que pour chacune des régions, - les coefficients d'élasticité des dépenses, - la situation alimentaire et nutritionnelle, - la projection des dépenses alimentaires. Selon les résultats de l'enquête, la structure des dépenses privilégie le poste "Alimentation" avec une proportion de 53,2% pour l'ensemble du pays, 57% pour le milieu rural et 47% pour le milieu urbain. Le poste "Habillement" suit avec 14,8% pour le pays, 13,9% pour le milieu rural et 16,4% pour le milieu urbain. Il ressort que pour l'ensemble du pays, 1,6% de la population effectue une dépense inférieure à 25 000 FCFA et une proportion infime (0,6%) de la population effectue des grosses dépenses de plus de 450 000 FCFA. Les faits sur l'état nutritionnel des enfants âgés de 0 à 10 ans dans les centres socio-sanitaires ont révélé que 23,7% des enfants accusent un retard de croissance (sous-nutrition chronique) tandis que 11,7% souffrent de sous-nutrition aiguë (émaciation). Il faut noter que la malnutrition chronique et l'obésité sont plus importantes chez les adultes tout sexe confondu dans les régions de Kayes, Gao, Mopti, Koulikoro, Ségou et Sikasso.
Table des matières	SOMMAIRE Préface Avant propos CHAPITRE I : PRESENTATION DE L'ENQUETE EVALUATION DE LA QUALITE DES DONNEES I. Présentation de l'Enquête Budget Consommation 1 II. Evaluation de la qualité des données 12 ANNEXES 20 CHAPITRE II : STRUCTURE DES DEPENSES Introduction 1 I. Analyse des dépenses totales et moyennes 2 II. Dépenses et population 7 III. Coefficients budgétaires 14 IV. Conclusion et recommandations 19 CHAPITRE III : SITUATION ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE 20 Introduction 1 I. Méthodologie 2 II. Présentation et interprétation des résultats 4 III. Conclusion 16 ANNEXES 17 CHAPITRE IV : COEFFICIENTS D'ELASTICITE/PROJECTION DES DEPENSES 1 A. METHODE DE CALCUL DES COEFFICIENTS D'ELASTICITE 2 B. COEFFICIENTS D'ELASTICITE DES DEPENSES 11 C. METHODE DE PROJECTION DES DEPENSES 16 D. PROJECTION DES DEPENSES ALIMENTAIRES 20 E. PROJECTION DES DEPENSES NON ALIMENTAIRES 22 ANNEXES 24
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Volume 0 : Résultats bruts
Auteur(s)	DNSI
Date	1994-04-01
Pays	Mali
Langue	français
Editeur(s)	DNSI
Description	Ce document présente les principaux résultats de l'Enquête Budget Consommation du Mali réalisée de juin 1988 à juin 1989 sur un échantillon national représentant le milieu urbain et le milieu rural du pays.
Résumé	Les tableaux consignés dans le présent document permettent de dégager les principaux objectifs assignés à l'enquête à l'exception de ceux relatifs à l'alimentation des enfants de moins de 2 ans pour lesquels une exploitation spécifique est prévue.
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Evaluation de la qualité des données
Auteur(s)	DNSI
Date	1993-09-01
Pays	Mali
Langue	Français
Editeur(s)	DNSI
Description	Le Mali participe depuis 1983 au "Programme Africain de mise en place des Dispositifs permanents d'Enquête auprès des Ménages" (PADEM-MALI) avec le concours financier du PNUD et l'appui technique du DTCD/Bureau de Statistique. Le PADEM-MALI a été exécuté en 3 phases : - 1ère Phase (MLI/82/015) de janvier 1983 à décembre 1986 : dotation de la DNSI d'un dispositif national de collecte (élaboration d'un programme d'enquête auprès des ménages), - 2ème Phase (MLI/186/010) de janvier 1987 à décembre 1989 : création de capacité nationale de traitement informatique à la DNSI, - 3ème Phase (MLI/190/007) d'août 1990 à juillet 1992 : développement des capacités d'analyse de l'Enquête Nationale de Budget Consommation (EBC) programmée dans le cadre des activités du PADEM. Le document présente les caractéristiques de l'Enquête Budget Consommation et l'évaluation de la qualité des données.
Résumé	Le plan d'évaluation de la qualité des données de l'EBC Mali (1998-1989) comporte aussi bien des techniques structurées d'évaluation que des techniques empiriques. En raison de certaines opportunités, la présentation formelle a été faite en évaluation "interne" et "externe", chacune pouvant comporter aussi bien quelques techniques structurées que naturelles. Il y a lieu de noter dans la présente étude l'absence d'évaluation structurée (pour des raisons de coûts additionnels et de temps) telle que celle basée sur : - une étude fondée sur l'appariement de sous échantillons locaux, - des échantillons superposés en vue : - soit d'une comparaison de différentes procédures d'enquête, - soit d'une évaluation des composantes de l'erreur autre que l'échantillonnage.
Table des matières	Page I. PRESENTATION DE L'ENQUETE BUDGET CONSOMMATION ...............1 1.1 Généralités .............................................1 1.2 Objectifs et méthodologie ...............................1 1.3 Concepts de l'Enquête ...................................5 1.4 Documents de l'Enquête ..................................6 1.5 Technique de collecte des données .......................7 1.6 Organisation générale de l'Enquête ......................7 1.7 Exploitation de l'Enquête ...............................8 II. EVALUATION DE LA QUALITE DES DONNEES ......................12 2.1 Evaluation interne .....................................12 2.2 Sources d'évaluation externes - Mali (1988/1989) .......15 ANNEXES .......................................................25
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Situation alimentaire et nutritionnelle à partir des résultats de l'EBC 1988-1989
Auteur(s)	Djibril SEMEGA, Professeur nutritionniste
Pays	Mali
Langue	français
Description	Ce rapport a pour objet de faire un examen de la consommation alimentaire et l'état nutritionnel de la population du Mali à partir des résultats de l'Enquête Budget Consommation qui a été réalisée par la DNSI, en 1988-1989.
Résumé	L'étude porte sur la présentation et l'interprétation des résultats. Elle a permis d'analyser : - les consommations alimentaires des ménages, - l'état nutritionnel des populations. Selon les résultats de l'enquête, la structure des dépenses privilégie le poste "Alimentation" avec une proportion de 53,2% pour l'ensemble du pays, 57% pour le milieu rural et 47% pour le milieu urbain. Le poste "Habillement" suit avec 14,8% pour le pays, 13,9% pour le milieu rural et 16,4% pour le milieu urbain. Les faits sur l'état nutritionnel des enfants âgés de 0 à 10 ans dans les centres socio-sanitaires ont révélé que 23,7% des enfants accusent un retard de croissance (sous-nutrition chronique) tandis que 11,7% souffrent de sous-nutrition aiguë (émaciation). Il faut noter que la malnutrition chronique et l'obésité sont plus importantes chez les adultes tout sexe confondu dans les régions de Kayes, Gao, Mopti, Koulikoro, Ségou et Sikasso.
Table des matières	SOMMAIRE Introduction 1 I. METHODOLOGIE 2 II. PRESENTATION ET INTERPRETATION DES RESULTATS 4 1. CONSOMMATION ALIMENTAIRE 4 2. ETAT NUTRITIONNEL DES POPULATIONS 11 III. CONCLUSION 16 ANNEXES 17
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Résultats
Auteur(s)	- Banque Mondiale/DSA - Programme des Nations Unies pour le Développement/PADEM
Date	1991-03-01
Pays	Mali
Langue	français
Description	Ce document présente sous forme de tableaux les résultats de l'EBC 1988-1989 selon les 7 régions et le District de Bamako. Ils concernent : - la répartition des UA selon la taille en personnes, - la répartition des UA selon la taille en ménages, - la consommation par produit et par personne selon la taille de l'UA en personnes, - la consommation par produit et par personne selon la Catégorie Socio-Professionnelle (CSP)du Chef de l'UA, - les quantités consommées par personne selon l'origine, - la distribution des dépenses alimentaires des UA selon la taille en personne, - la distribution des dépenses alimentaires des UA selon la CSP du Chef de l'UA.
Résumé	Les tableaux donnent des informations chiffrées détaillées sur tous les points décrits dans la partie Description.
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Résultats définitifs
Auteur(s)	DNSI
Date	1989-01-01
Pays	Mali
Langue	français
Editeur(s)	DNSI
Description	Ce document présente sous forme de tableaux les résultats définitifs de l'EBC 1988-1989 par région et le District de Bamako selon : - quelques caractéristiques des UA (le milieu de résidence, l'âge et le sexe, la possession de certains biens et services), - la consommation des produits alimentaires (en quantité physique), - l'état nutritionnel, - les dépenses des Unités alimentaires.
Résumé	Les tableaux donnent des informations chiffrées détaillées sur tous les points décrits dans la partie Description.
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Volume 2 : Synthèse
Auteur(s)	Organisation des Nations Unies (ONU) Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD) Département de l'Appui au Développement et des Services de Gestion (DADSG)
Date	1994-04-01
Pays	Mali
Langue	français
Editeur(s)	DNSI
Description	L'Enquête Budget Consommation (EBC) a été réalisée au Mali du 6 juin 1988 au 5 juin 1989. Le présent document destiné à cet objet donne d'une façon très synthétique une vue globale des principales conclusions issues des différents thèmes analysés, à savoir la structure des dépenses, les coefficients d'élasticité, la situation alimentaire et nutritionnelle. Le financement des phases de collecte et d'exploitation a été assuré par le Gouvernement avec l'assistance du PNUD. Par la suite la Banque Mondiale et le FED se sont joints au PNUD pour assurer la phase d'analyse des données.
Résumé	L'Enquête Nationale Budget Consommation de 1988-1989, la première du genre réalisée au Mali, avait pour objectifs : - d'évaluer la consommation des ménages par fonction de consommation, - de déterminer des coefficients budgétaires, - de déterminer une esquisse de la distribution des revenus, - d'estimer l'autoconsommation, - de contribuer à l'amélioration de l'estimation de la population de certains produits de l'agriculture et de l'élevage, - d'établir des bilans nutritionnels, - d'apprécier l'alimentation des enfants de moins de 2 ans. Cette enquête a été organisée dans le cadre du Programme Africain de mise en place des Dispositifs Permanents d'Enquêtes auprès des Ménages (PADEM). Elle a été exécutée par la DNSI en collaboration avec les DRPS. L'EBC a un champ géographique national. C'est une enquête par sondage à deux degrés. Le nombre d'UA échantillon est de 6 pour les SE rurales et 8 pour les SE urbaines. L'EBC comporte deux questionnaires bien distincts : - le questionnaire alimentaire qui permet de déterminer la consommation alimentaire en quantité et en valeur par produit, - le questionnaire budgétaire qui permet de déterminer les dépenses pour un cycle d'une année. La saisie des données a été effectuée à l'aide du langage C et ses logiciels annexes de saisie (Windows for data et Windows for C) par 35 programmes exécutables. Les travaux d'apurement ont été effectués avec le logiciel Ariel.
Table des matières	SOMMAIRE PREFACE i AVANT-PROPOS ii TABLE DES MATIERES iii LISTE DES TABLEAUX iv LISTE DES GRAPHIQUES v I. INTRODUCTION 1 II. PREPARATION ET EXECUTION 1 III. ANALYSE DES DONNEES 3 3.1 STRUCTURE DES DEPENSES 3 3.2 COEFFICIENTS D'ELASTICITE 11 3.3 SITUATION ALIMENTAIRE ET NUTRITIONNELLE 13 IV. CONCLUSION 18 ANNEXES
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	STUDY DOCUMENTATION
Auteur(s)	- Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique - Consultant Yacouba TRAORE
Date	2008-09-29
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	- Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique - Consultant Yacouba TRAORE
Editeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Description	Ce document inséré dans les Ressources externes est un fichier sous format PDF qui récapitule toutes les méta-données saisies dans le Toolkit. Il comprend une liste de toutes les ressources externes liées à l'étude. Cette liste comprend le rapport PDF lui-même.
Résumé	Ce document qui comprend 106 pages donne un récapitulatif de la description des 3 fichiers de données analysées, de la liste et de la description des variables étudiées dans l'enquête. Il donne le nombre d'enregistrements, le nombre de variables et de pondérations contenus dans chaque fichier. La partie documentation fait ressortir l'ensemble des documents préparatoires, les documents relatifs à la méthodologie d'élaboration de l'enquête. Il présente aussi les différents questionnaires (Alimentaire et Budgétaire) et le manuel de l'enquêteur de l'EBC, ainsi que les rapports d'analyse, d'évaluation, de mission, de projection de dépenses et de situation alimentaire et nutritionnelle à partir de l'EBC88-89, etc.
Table des matières	SOMMAIRE Couverture 1 Informations sur le document 2 Table des matières 3 Aperçu 5 Description des fichiers 10 Liste des variables 11 Description des variables 24 Documentation 102
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Documents techniques

MANUEL DE L'ENQUETEUR ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Manuel de l'enquêteur
Auteur(s)	DNSI
Date	1988-01-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Editeur(s)	Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Description	Ce manuel est le document de référence pour la formation des agents enquêteurs et pour la collecte des données. Il donne des instructions générales aux enquêteurs et leur apprend les techniques de remplissage du questionnaire alimentaire et du questionnaire budgétaire qui sont présentés en annexe. Les les concepts qui y sont abordés l'ont été pour une grande part dans les manuels du Recensement Agricole de 1984, des Enquêtes Agricoles 1985 à 1994 et du manuel de l'Enquête Démographique.
Résumé	Le manuel de l'enquêteur de l'EBC 88-89 donne toutes les informations nécessaires aux enquêteurs pour une bonne réussite de la collecte des données sur le terrain. En plus des instructions données, le manuel contient en annexe les différents questionnaires utiles pour atteindre l'objectif visé. Les grandes parties du manuel sont : - Instructions générales aux enquêteurs qui enseigne sur les bons comportements de l'enquêteur, les bonnes pratiques dans les relations avec les enquêtés, les bonnes pratique de remplir les questionnaires de manière lisible et exploitable. - Recensement des Unités alimentaires. Cette partie explique comment faire le recesement des unités alimentaires dans une SE - Techniques de remplissage du questionnaire alimentaire et du questionnaire budgétaire. - Annexes.
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Projection dépenses
Auteur(s)	DNSI
Date	1988-04-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Projet PADEM PNUD/DDES
Editeur(s)	DNSI
Description	Il s'agit d'élaborer des coefficients d'élasticité de la demande pour projeter les dépenses futures à partir des modèles économétriques et sur la base de certaines hypothèses. Ceci permet d'évaluer les besoins futurs et donc de déterminer à temps les mesures à prendre pour y faire face.
Résumé	Ainsi, le présent chapitre qui constitue une partie intégrante du Rapport final de "l'Enquête Nationale de Budget Consommation des ménages 1988-1989", a pour objet de répondre à ce dernier objectif. Il traitera les deux parties suivantes : - le calcul des coefficients d'élasticité de la demande des différents produits, - la projection des dépenses futures sur la base des coefficients d'élasticité ainsi déterminés et moyennant l'adoption d'hypothèses sur la croissance de la population et des revenus. La démarche utilisée consiste à déterminer les coefficients d'élasticité et à projeter les dépenses pour un certain nombre de catégories de produits au niveau des deux strates arrêtées par l'enquête (milieu urbain et milieu rural).
Table des matières	SOMMAIRE Introduction 2 A. Méthode de calcul des coefficients d'élasticité 3 B. Coefficients d'élasticité des dépenses 13 C. Méthode de projection 18 D. Projection des dépenses alimentaires 22 E. Projection des dépenses non alimentaires 25 Annexes
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Autres ressources

ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Analyse préliminaire
Auteur(s)	DNSI
Date	1991-03-01
Pays	Mali
Langue	français
Contributeur(s)	Programme des Nations Unies pour le Développement ( PADEM) , Banque Mondiale (DSA)
Editeur(s)	DNSI
Description	Les dépenses constituent une variable de la structure budgétaire qui permet de dégager non seulement le Revenu de l'Unité alimentaire (UA), mais aussi les Dépenses totales et moyennes, la Consommation et l'Epargne. Des ratios peuvent être dégagés pour les prix unitaires ainsi que les indicateurs d'inégalité.
Résumé	L'analyse préliminaire porte sur "l'analyse de la structure des dépenses". Elle détermine : - la méthodologie de l'enquête, - la consommation alimentaire des Unités alimentaires en quantité et ses aspects nutritionnels, - les distributions des dépenses et la structure des dépenses. Le besoin énergétique moyen par habitant au Mali calculé en fonction de la masse corporelle de l'âge et du sexe est de 2 450 calories par jour. La ration alimentaire par personne et par jour reste peu satisfaisante par rapport aux apports recommandés (89g). Au Mali elle est de 61g de protéine totale dont 10g sont d'origine animale, soit 16,4% contre 50% recommandés. Il est à souligner que les céréales sont également la source prédominante de protéine (82%). Elles constituent la base de l'alimentation au Mali (212kg par personne et par an). Le type alimentaire en milieu urbain n'est pas très différent du milieu rural et la ration fait encore largement appel aux produits de cueillette.
Table des matières	SOMMAIRE 1. GENERALITES 1.1 Objectifs généraux de l'enquête 1 1.2 Plan de sondage 2 1.3 Définition des concepts utilisés 13 1.4 Technique de collecte 17 2. CONSOMMATION ALIMENTAIRE DES UA EN QUANTITE 23 2.1 Consommation alimentaire des UA en quantité 23 2.2 L'autoconsommation des UA 28 3. ASPECTS NUTRITIONNELS 39 4. DISTRIBUTION DES DEPENSES 45 5. STRUCTURE DES DEPENSES 51
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ENQUETE BUDGET CONSOMMATION 1988-1989

subtitle	Rapport de mission sur la tabulation de l'EBC88-89
Auteur(s)	Mario NAVERRETE, Consultat DESD
Date	1993-02-06
Pays	Mali
Langue	français
Description	Ce rapport est relatif à la mission effectuée auprès de la DNSI pour l'assister dans la tabulation des données nécessaires à l'évaluation de la qualité des données de l'EBC et à l'analyse des résultats, pour procéder aussi au calcul de valorisation de la consommation alimentaire et adapter le programme Ariel pour permettre le calcul des coefficients d'élasticité et la production des tableaux nécessaires.
Résumé	Les activités ont porté sur les travaux d'apurement des données de l'EBC qui ont fortement évolué. Ce qui a permis de disposer pour la mission les fichiers budgétaires et de finir l'apurement des données en ce qui concerne les codes des produits et les quantités dépensées. Un fichier contenant le relevé des prix moyens pour les produits autres que les céréales et les relevés mensuels des prix des céréales dans les marchés les plus importants de chaque région a été mis à la disposition de la mission pour valoriser la consommation alimentaire. Les travaux ont permis de valoriser la consommation alimentaire et d'élaborer un fichier (ou thème Ariel) qui englobe tous les produits consommés de façon à pouvoir calculer la dépense totale et produire les tableaux relatifs aux coefficients budgétaires. Une autre analyse a été faite par les données démographiques de l'enquête. Suite aux dernières corrections, a été initiée l'exploitation des données relatives à la dépense totale. Ces données ont permis de produire tous les résultats nécessaires au calcul des coefficients d'élasticité. La procédure utilisée a été la suivante : 1. Détermination de la dépense totale annuelle par personne 2. Classification des ménages par valeur croissante de leur dépense totale annuelle par personne. 3. Création de 20 groupes des ménages selon les percentiles 5, 10, 15, ..., 95 et 100 de la dépense totale annuelle par personne. 4. Distribution de la population selon les classes de dépense et le critère géographique. 5. Calcul de la dépense totale selon les classes de dépense et les groupes de produits pour le pays et les régions.
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