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central

Enquête Budget Consommation 1988-1989

Mali, 1988 - 1989
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ID de référence
MLI-DNSI-EBC-1988-v01
Producteur(s)
Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique
Métadonnées
Documentation au format PDF DDI/XML JSON
Créé le
Jan 05, 2022
Dernière modification
Jan 05, 2022
Consultations
52785
  • Description de l'étude
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  • Identification

    ID de l'enquête

    MLI-DNSI-EBC-1988-v01

    Titre

    Enquête Budget Consommation 1988-1989

    Abréviation ou acronyme

    EBC 1988-1989

    Pays
    Nom Code pays
    Mali mli
    Type d'étude

    Enquête budget-consommation des ménages [hh/ies]

    Information sur la série

    L'enquête Budget Consommation des ménages 1988/1989 (E.B.C) est la première du genre réalisé au Mali.

    Résumé

    L'Enquête Budget Consommation des ménages 1988-1989 (E.B.C) est la première du genre réalisée au Mali eu regard à son caractère national et aux thèmes abordés simultanément, à savoir : le budget, la consommation alimentaire, les aspects nutritionnels. Ce qui fait d'ailleurs de l'EBC-Mali une triple enquête :

    • une enquête de consommation alimentaire,
    • une enquête nutritionnelle,
    • une enquête budgétaire.

    Ces differents thèmes sont pris en compte pour atteindre les objectifs fondamentaux suivants :

    • évaluation de la consommation des ménages par fonction de consommation en mettant en lumière les différences interégionales et intrarégionales, les différence entre catégorie socio-proffessionelle,
    • détermination des coefficients budgétaires permettant l'élaboration des indices des prix,
    • détermination d'une esquise de la distribution des revenus,
    • estimation de l'autoconsommation, notamment des ménages agricoles,
    • contribution à l'amélioration de l'estimation de la production de certains produits de l'agriculture et de l'élevage,
    • Détermination des apports en nutriment des aliments consomés et comparaison avec les bésoins théoriques
    • établissement de bilans nutritionnels,
    • appréciation de l'alimentation des enfants de moins de 2 ans.

    Les principaux résultats attendus sont donnés pour l'ensemble du pays, par région, milieu (urbain-rural) et par catégorie socioproffessionelle. Il s'agit principalement de:

    • la consommation par tête et par an des produits alimentaires (céréales, viandes, poissons, laits, fruits, etc.),
    • La consommation totale des principaux produits aimentaires par personne en distingant la part de l'autoconsommation,
    • Les depenses par unité alimentaire et par an,
    • La structure de la depense totale (coefficients budgétaires),
    • Les apports en nutriments principaux et la determination du bilan nutritionnel.
    Type de données

    Données échantillonées [ssd]

    Unité d'analyse

    Ménage et individu

    Version

    Description de la version

    v0.1 Version finale.

    Date de la version

    1993-10-01

    Périmètre

    Notes

    Les thématiques abordées dans cette enquête sont:
    Alimentation et nutrition
    Structure des dépenses
    Caractéristique de l'Unité Alimentaire(UA)
    Liste des membres de l'unité alimentaire
    Decompte des rationnaires (âgés de plus d'un an)
    Dejeuner
    Autres préparation ou aliments pour le dejeuner
    Decompte des rationnaires au dejeuner
    Plats envoyés- plats reçus - reste des plats
    Diner
    Pétit dejeuner
    Autres préparation ou aliments pour le dîner
    Decompte des rationnaires au dîner
    Consommation alimentaire individuelles en dehors des préparations ayant fait l'objet de pesée
    Alimentations des enfants âgés de moins de 2 ans
    Acquisitions et dépenses communes de l'UA
    Liste par ménage des personnes qui participent aux dépenses communes de l'UA
    Principaux indicateurs de niveau de vie de l'UA
    Retrospectif mensuel
    Dépenses spéciales
    Retrospectif annuel
    Acquisitions individuelles
    Consommations alimentaires hebdomadaires individuelles en dehors des préparations ayant fait l'objet de pesée
    Retrospectif individuel mensuel
    Retrospectif individuel annuel

    Thèmes
    Thème
    Evaluation de la consommation des ménages par fonction de consommation
    Détermination des coefficients budgétaires
    Détermination d'une esquisse de la distribution des revenus
    Estimation de l'autoconsommation
    Condition à l'amélioration de l'estimation de la production de certains produits de l'agriculture et de l'élevage
    Etablissement de bilans nutritionnels
    Appréciation de l'alimentation des enfants
    Mots-clés
    Alimentation Habillement et chaussures Logement Energie Eau Meubles et Ménagers Santé Loisirs et Education Transport et Communication Autres biens et services Situation alimentaire et nutritionnelle Dépenses et population Consommation alimentaire Etat nutritionnel Agriculteur Eleveur Pêcheur Chasseur

    Couverture

    Couverture géographique

    L'EBC couvre un champ géographique national, elle concerne chacune des 7 régions du Mali ainsi que le District de Bamako.

    Unité géographique

    Unité géographique nationale et régionale, milieu rural et urbain.

    Univers

    S'agissant du champ socio-économique, l'enquête concerne des ménages regroupés dans des entités fonctionnelles appellées "Unités alimentaires" (UA), qui sont homogènes du point de vue alimentation et extensibles du point de vue dépenses.

    On distinguera les ménages en milieu urbain-communal, les ménages en milieu urbain non communal, les ménages en milieu rural sédentaire et les ménages nomades.

    On excluera toutefois du champs de l'enquête les UA formées de ménages collectifs ( hôtels, internats, hôpitaux, casernes) et par commodité les UA composées d'un ménage à une personne, les UA dont le chef de ménage est un expatrié (étranger) non africain ou un expatrié africain travaillant au compte d'un organisme international.

    Producteurs et sponsors

    Enquêteurs principaux
    Nom Affiliation
    Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique Ministère du Plan
    Producteurs
    Nom Affiliation Rôle
    Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique Ministère du Plan Administratif, Technique
    Agence de financement/sponsor
    Nom Abréviation Rôle
    Programme des Nations Unies pour le Développement PNUD Appui financier et matériel
    Fonds Européen de Développement FED Appui financier et matériel

    Echantillonnage

    Procédure d'échantillonnage

    La base de sondage est représentée par un échantillon composé de 8 374 Sections d'énumération (SE) tirées par arrondissement de façon proportionnelle au nombre de concessions.

    Le plan de sondage est celui d'un sondage stratifié à deux degrés :

    • au premier degré, les SE sont tirées de l'échantillon mère avec un taux de sondage pour chaque région et pour chaque strate. Ce même taux est appliqué aux cercles par zone agro-climatique. La taille de l'échantillon du premier degré est de 434 SE,
    • au second degré sont tirées les UA sur la base d'une liste exhaustive établie par SE avec une stratification en 3 classes d'actifs (de 0 à 4 actifs, de 5 à 6 et de 7 actifs et plus).

    Le nombre d'UA échantillon dépend du type de milieu. Il est de 6 pour les SE rurales et de 8 pour les urbaines. Le nombre total d' UA échantillon est de 2 816.

    Pondération

    La variable coefficient a été utilisée pour pondérer l'échantillon.
    Soit C= nombre de concession dans l'ensemble du cercle qui est donné par le Recensement Général de la Population d'avril 1987;
    Ci= nombre de concession dans la SE i échantillon.
    n= nombre de SE échantillon dans le cercle.
    Ni= nombre d'unité alimentaire listé lors de l'enquête dans la SE (i).
    La probabilité de tirage au premier degré est : T1i= nCi/C.
    La probabilité de tirage au second degré est : T2ij= 6 ou 8/Ni.
    Le nombre 8 représente le nombre d'unité alimentaire échantillon pour le milieu urbain et 6 pour le milieu rural.
    La probalité totale de tirer une UA j dans la SE i serait égale à : Tij= nCi/C x 6/Ni ou Tij= nCi/C x 8/Ni.

    Le coéfficient d'extrapolation Eij à appliquer à toute UA échantillon du cercle serait :
    Eij = C/(6 ou 8)n x N/Ci.

    Instrument de sondage

    Questionnaires

    Les questionnaires sont de deux types : Le questionnaire Alimentaire et le questionnaire Budgetaire.
    A côté de ceux-ci il y a un certain nombre de documents annexes qui sont:
    Fiche F1: Données du recensement général de la population et de l'habitat (1987) donnée de concession et de population de l'EBC
    Fiche F2: Recensement et identification des UA
    Fiche F3: Base de sondage pour le tirage des unités alimentaires échantillon.
    Fiche F4: Fiche de contrôle. Elle enregistre les erreurs par type de questionnaires, de rubrique de variables, la date des erreurs. Elle est conçue pour évaluer la qualité des données.
    Fiche F5: Relevées des poids des produits dans les differents stades de transformation. Elle constitue des données de base pour l'élaboration des coefficients de transformation d'un état à un autre pour un même produit.
    Fiche F6: Rélever des prix sur les marché des SE.
    Fiche F7: Compositions des aliments pris en dehors des repas selon le prix d'achat de l'aliment et les produits élémentaires.
    Elle permet l'évaluation des poids des élements constitutifs des aliments consommés en dehors des repas.
    Fiche F8: Composition des produits complexes selon leurs composantes et le poids.

    Collecte de données

    Dates de collecte de données
    Début Fin
    1988-06-06 1989-05-05
    Périodes de temps
    Date de début Date de fin
    1988-06-06 1989-05-05
    Mode de collecte des données
    • Interview face à face [f2f]
    Collecteurs de données
    Nom Abréviation
    Direction Nationale de la Statistique et de l' Informatique DNSI
    Supervision

    La supervision a été assurée par les cadres de la Direction National de la Statistique au niveau national et régional.

    Notes sur la collecte de données

    La collecte des données s'est étendues du 6 juin 1988 au 5 Mai 1989. Durant cette période, il y eu lieu des passages périodiques de slogans dans les médias ( Radio et Télévision) informant la population des objectifs de l'enquête.

    Au cours de cette enquête deux méthodes a été utilisées pour obtenir les informations dont on a besoin:

    • La méthode de l' interview directe: qui consiste à poser des questions précises aux personnes les plus indiquées ( c'est à dire en mesure de donner la réponse la plus adéquate), pour enregistrer les réponses faites de vive voix à l'endroit approprié du questionnaire.
      Exemple: âge, profession, participation aux dépenses de l'UA, dépenses retrospectives (annuelles, mensuelles ou hebdomadaire).
      L'enquêteur enregistre les réponses données aux questions posées, étant entendu que le seul moyen de contrôle dont il dispose est la vraissemblance et la cohérence de ces réponses. Aussi il doit faire preuve de beaucoup de bon sens et quelquefois demander adroitement des documents (facture d'électricité ou de loyer) permettant d'éviter d'enregistrer des réponses fantaisistes le cas échéant.

    • La méthode de la mesure objective: qui est aussi amplement employée dans cette enquête, consiste à procéder à la mesure par des instruments appropriés des phénomènes que l'on veut appréhender. Ceci du fait que pour ces phénomènes l'enquêté même animé de bonne foi n'est pas capable de donner la réponse avec précision voulue. C'est ainsi que l'on ne se contente pas de demander (interview) aux enquêtés de déclarer la quantité de mil ou d'huile consommée pendant une semaine. On procède plutôt à l' évaluation de cette quantité par pesée journalière au fur et à mesure que s'effectue cette consommation. De même la plupart des personnes ne connaissent ni leur poids ni leur taille; c'est pour cela qu'il faut les évaluer respectivement à l'aide du pése personne et de la toise dont vous êtes équipé.

    Traitement de données

    Edition des données

    La saisie a été effectuée à l'aide du langage C et ses logiciels annexes de saisie( Windows for Data et Windows Forc) par 35 programmes exécutables dont:
    10 pour les données du questionnaire alimentaire, 13 pour les données du questionnaire budgétaire, 12 des données annexes (Fiches de collecte numéros 3, 5, 6, 7 et 8).
    Les données de l'Enquête Budget Consommation se retrouvent ainsi rassemblées dans 3 groupes de fichiers( 1 fichier pour les données du questionnaire alimentaire, 1 pour les données du questionnaire budgétaire, 1 fichier pour les données annexes). Elles sont stockées séquentiellement en caractères ASCII.
    Il ya lieu de noter que les données de chacune des 434 SE de l'échantillon de l'enquête ont été stockées sur une disquette de 5 pouces( soit 434 disquette).
    Enfin, dans l'optique de préparer le traitement, chacun des fichiers alimentaire et budgétaire a été éclaté en 13 petits fichiers à l'aide de deux programmes écrits en langage COBOL.

    Les travaux d'apurement ont été effectués avec le logiciel ARIEL. Un " TOME" pour la partie alimentaire (avec 8 thèmes) et un second " TOME" pour la partie budgétaire ( avec 13 thèmes) ont été crées.

    Informations sur le distributeur

    Distributeur
    Nom de l'organisation Abréviation Affiliation
    Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique DNSI Ministère du Plan

    Politique d'accès

    Autorisation d'accès
    Nom Affiliation
    Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique DNSI
    Confidentialité
    Requis Texte de la déclaration de confidentialité
    yes La Loi n° 05/026 du 06 juin 2005 régissant le Système Statistique National fait obligation aux personnes physiques et morales de répondre aux Enquêtes Statistiques Officielles. Elle garantit aussi la confidentialité des réponses individuelles par des sanctions aux contrevenants prévues au Code Pénal.
    Conditions d'accès

    Sur demande adressée à M. le Directeur de la DNSI.

    Contacts

    Contacts
    Nom Affiliation
    Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique Ministère de l'économie, l' industrie et du commerce

    Production de métadonnées

    Identifiant du document DDI

    DDI-MLI-DNSI-EBC-1988-v01

    Producteurs
    Nom Abréviation Affiliation Rôle
    Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique DNSI Ministère du Plan Administratif, Technique
    Fonds Européen du Développement FED Appui financier et matériel
    Programme des Nations Unies pour le Développement PNUD Appui financier et matériel
    Date de production des métadonnées

    1989

    Version des métadonnées

    Version du document DDI

    Version 1.0 après l'analyse finale des données par la Direction Nationale de la Statistique et de l'Informatique

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