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Enquête Nationale sur la Sécurité Alimentaire et Nutritionnelle (ENSAN) MALI Fevr 2016

Mali
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ID de référence
ENSAN-FEVR-2014
Producteur(s)
Système d'Alerte Précoce (SAP)
Métadonnées
Documentation au format PDF DDI/XML JSON
Créé le
Jan 28, 2022
Dernière modification
Jan 28, 2022
Consultations
284498
Groupes de variables

Groupes de variables

Groupe de variables: CONSOMMATION ALIMENTAIRE
Définition
La consommation alimentaire est l'ensemble des denrées consommées par les ménages pour satisfaire leur besoins alimmentaires.
Variables 100
cerealeq101_mnag_atil_consom_hie
10.1 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
cerealeq101_consom_dernier7_jour
10.1 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q101_sourc_aliment_consom_cereal
10.1 Source principale des aliments consommés
V616
Specify other.
racines_tuberculeq102_mnag_atil_
10.2 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
racines_tuberculeq102_consom_der
10.2 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q102_sourc_aliment_consom_racine
10.2 Source principale des aliments consommés
V620
Specify other.
legumineuses_noixq103_mnag_atil_
10.3 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
legumineuses_noixq103_consom_der
10.3 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q103_sourc_aliment_consom_noix
10.3 Source principale des aliments consommés
q103_sourc_aliment_consom_noix_o
Specify other.
lait_autres_produit_laitierq104_
10.4 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
V626
10.4 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q104_sourc_aliment_consom_lait
10.4 Source principale des aliments consommés
q104_sourc_aliment_consom_lait_o
Specify other.
viande_poisson_oeufq105_mnag_ati
10.5 Votre ménage
viande_poisson_oeufq105_consom_d
10.5 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q105_sourc_aliment_consom_viande
10.5 Source principale des aliments consommés
V632
Specify other.
viandeq1051_mnag_atil_consom_hie
10.5.1 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
viandeq1051_consom_dernier7_jour
10.5.1 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1051_sourc_aliment_consom_viand
10.5.1 Source principale des aliments consommés
V636
Specify other.
foie_rognonq1052_mnag_atil_conso
10.5.2 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
foie_rognonq1052_consom_dernier7
10.5.2 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1052_sourc_aliment_consom_foie
10.5.2 Source principale des aliments consommés
q1052_sourc_aliment_consom_foie_
Specify other.
poisson_eau_douce_merq1053_mnag_
10.5.3 Votre ménage
poisson_eau_douce_merq1053_conso
10.5.3 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1053_sourc_aliment_consom_poiss
10.5.3 Source principale des aliments consommés
V644
Specify other.
oeufsq1054_mnag_atil_consom_hier
10.5.4 Votre ménage
oeufsq1054_consom_dernier7_jours
10.5.4 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1054_sourc_aliment_consom_oeufs
10.5.4 Source principale des aliments consommés
V648
Specify other.
legumes_feuillesq106_mnag_atil_c
10.6 Votre ménage
legumes_feuillesq106_consom_dern
10.6 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q106_sourc_aliment_consom_legume
10.6 Source principale des aliments consommés
V652
Specify other.
legumes_couleur_orangeq1061_mnag
10.6.1 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
legumes_couleur_orangeq1061_cons
10.6.1 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1061_sourc_aliment_consom_legor
10.6.1 Source principale des aliments consommés
V656
Specify other.
legumes_feuille_verteq1062_mnag_
10.6.2 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
legumes_feuille_verteq1062_conso
10.6.2 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1062_sourc_aliment_consom_legfe
10.6.2 Source principale des aliments consommés
V660
Specify other.
Q107_fruitsq107_mnag_atil_consom
10.7 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q107_fruitsq107_consom_dernier7_
10.7 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q107_sourc_aliment_consom_fruit
10.7 Source principale des aliments consommés
q107_sourc_aliment_consom_fruit_
Specify other.
Q1071_fruitsq1071_mnag_atil_cons
10.7.1 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q1071_fruitsq1071_consom_dernier
10.7.1 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1071_sourc_aliment_consom_fruit
10.7.1 Source principale des aliments consommés
V668
Specify other.
Q108_huile_gras_beurreq108_mnag_
10.8 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q108_huile_gras_beurreq108_conso
10.8 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q108_sourc_aliment_consom_huile
10.8 Source principale des aliments consommés
q108_sourc_aliment_consom_huile_
Specify other.
Q109_sucre_produit_sucreq109_mna
10.9 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q109_sucre_produit_sucreq109_con
10.9 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q109_sourc_aliment_consom_sucre
10.9 Source principale des aliments consommés
q109_sourc_aliment_consom_sucre_
Specify other.
Q1010_epice_condimentq1010_mnag_
10.10 Votre ménage a-t-il consommé [l'aliment] hier ?
Q1010_epice_condimentq1010_conso
10.10 Nombre de JOURS de consommation durant les 7 derniers jours ? (0 à  7)
q1010_sourc_aliment_consom_epice
10.10 Source principale des aliments consommés
V680
Specify other.
q1011_mode_preparat_repas24H
10.11 Quel est le mode de préparation des repas des dernières 24H ?
q1011_matin_petit_dejeuner
Matin (Petit déjeuner)
q1011_matin_petit_dejeuner_other
Specify other.
q1011_midi_dejeuner
Midi (déjeuner)
q1011_midi_dejeuner_other
Specify other.
q1011_soir_nuit_dine
Soir/nuit (dîner)
q1011_soir_nuit_dine_other
Specify other.
q1012_nbre_repa_conso_dern7_jour
10.12.1 Enfants ([2-5 ans)
V689
10.12.2 Enfants ([5-15 ans])
V690
10.12.3 Adultes (>15 ans)
q1013_change_habitud_aliment
10.13 Y a-t-il un changement dans vos habitudes alimentaires en cette période ?
q1014_sioui_changementsgenerated
10.14 Si OUI, quels sont les changements et de quelle ampleur ?
q1014_sioui_changementsreserved_
q1014_sioui_changementsbaisse_qu
Baisse de quantités
q1014_sioui_changementsbaisse_no
Baisse du nombre de repas
q1014_sioui_changementshausse_qu
Hausse de quantité
q1014_sioui_changementshausse_no
Hausse du nombre de repas
V698
Baisse de la qualité
q1014_sioui_changementsameliorat
Amélioration de la qualité
q1015_pour_quelles_raisonsdiffic
Difficultés d'accès aux denrées
q1015_pour_quelles_raisonsfaible
Faible disponibilité des produits
q1015_pour_quelles_raisonsappuis
Appuis humanitaires
q1015_pour_quelles_raisonsenvois
Envois des migrants
q1015_pour_quelles_raisonsautre
Autre
q1016a_deux_plus_preferes1
10.16a Quels sont les deux (...) les plus préférés par le ménage ?
q1016a_deux_plus_preferes1_other
Specify other.
q1016a_deux_plus_preferes2
10.16a Quels sont les deux (...) les plus préférés par le ménage ?
q1016a_deux_plus_preferes2_other
Specify other.
q1016b_deux_plus_preferes1
10.16.b Quels sont les deux (...) les plus préférés par le ménage ?
q1016b_deux_plus_preferes1_other
Specify other.
q1016b_deux_plus_preferes2
10.16.b Quels sont les deux (...) les plus préférés par le ménage ?
q1016b_deux_plus_preferes2_other
Specify other.
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